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標題: [中式食譜] 夏季妙厨美味美味鸡翅(图) [打印本頁]
作者: jljiang    時間: 2008-7-23 08:54 AM     標題: 夏季妙厨美味美味鸡翅(图)

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- m4 @# h2 X6 }' m4 z/ v公仔箱論壇生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ ; Y; D( E& H0 \6 u4 T# w( c

; `# M, R: k' t% n香辣烤鸡翅 ; S. ^4 p( t; x/ C. ~# {

; Z' m* w& e4 o7 @1 Wtvb now,tvbnow,bttvb烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
; J1 l* ~, o* a& N" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# E- B+ ?) a6 [1 T- h; R6 F
原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 0 @% o8 _4 @+ v! G" f# f1 P

! n3 X5 D! `% f做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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# R; d3 B! w! P5 b7 q5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可乐鸡翅
9 j  E5 S0 c* r7 a: |: M" Y0 f% F: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P: V) L( U: P6 X除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ tvb now,tvbnow,bttvb3 ?1 P+ w( R* u% A4 D" Q! c. l; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b  f3 _9 I  G& L& {
用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 tvb now,tvbnow,bttvb. A  W0 O9 m6 K- j

1 z4 g* y8 U' kwww2.tvboxnow.com做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 ( P1 c- x7 k* |5 x. e$ ?

6 U& U6 l, X4 O) a: @; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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6 s! b$ @7 }2 S7 v# n6 n  E  p- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 公仔箱論壇  ^- p7 t+ y8 a7 g

' Z! P! c" l4 a% K3 D! }4.倒入可乐，腌15分钟。 * t9 S; D. x: k' Z0 G. E
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5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 / T) `3 T% p6 }1 I: g+ v
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。



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