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原料:
木耳100克,冬瓜400克,红椒50克,茄子100克,蒜,酱油5克,盐2克,味精1克,鸡精3克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m( i( R+ G1 S/ t" y
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制作方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F5 f1 a7 ^: T0 A/ e6 P- d4 o, D! b, E
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形,冬瓜去皮切4cm宽菱形;
2、木耳焯水待用,锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟;
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒,加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 公仔箱論壇: @4 q' D& p5 g
特点:
新鲜爽口。
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