Board logo

標題: [中式食譜] 粉蒸排骨藕 [打印本頁]
作者: jljiang    時間: 2008-7-27 11:32 AM     標題: 粉蒸排骨藕

[attach]371614[/attach]


! {0 a  G/ h7 lwww2.tvboxnow.com
. W" y: y1 C; p$ N# _www2.tvboxnow.com% k7 M( l1 t3 C5 }
材料排骨·500 克
: D7 ?6 k9 y; ~% E: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莲藕·250 克
, I9 Q: O2 R+ E6 B+ _# n9 {2 d9 utvb now,tvbnow,bttvb五香米粉·250 克. D" J1 M2 x+ p- E
香葱·2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ o/ ]( x0 `, p
生姜·1 小块# r+ |4 I8 H3 |) O1 O! V1 O: J

4 N, t. w- e1 Q6 J* L/ |8 y% V# twww2.tvboxnow.com调料
6 D: g$ T5 `7 c4 L% t0 l公仔箱論壇酱油·4 小匙
; k% A6 V8 G+ C) `! j7 J( J料酒·1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 _& E0 y  x" i6 h
精盐·2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I& {% R7 j0 V' ^
白糖· 1/2大匙www2.tvboxnow.com6 C; L2 j: y* [2 d9 Q

" p4 o& B+ F& h1 u" Dwww2.tvboxnow.com做法
* n# A6 X# F  ~* z+ U9 w' Mwww2.tvboxnow.com1.葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味；
6 o3 j/ P# C  o2 g公仔箱論壇2.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；tvb now,tvbnow,bttvb; g2 i! k/ s; W" n/ @: y, [
3.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。
: I% S: d/ C0 q$ B& xtvb now,tvbnow,bttvb
! B. G# F# u9 ]7 \4 swww2.tvboxnow.com特点：
6 |- a+ }5 L( fwww2.tvboxnow.com鲜嫩可口，醇香味美tvb now,tvbnow,bttvb! v* K' B" j& t
公仔箱論壇# S+ y% e* x: K! ]  W4 O
★厨师一点通公仔箱論壇2 E1 ^. K! |' S8 F' P  u) L
蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0