標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】公仔箱論壇* x  `) s  q1 I* n7 j4 C
牛柳二塊
- l, k6 A+ b  a% ?+ T" G  [( \哈蜜瓜半個tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ u% o  I: T% a0 ~( P" X% w
乾蔥頭三粒
1 ]- r. ^' l; c0 c/ l& q, Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒
  K5 h$ p+ J& x- R2 Y        
% f( z" r5 c3 b9 f: ?) U- t, r【調味料】
. U& O+ Y7 u) C3 b: t生抽一茶匙
1 n! j8 S" h7 l' {3 H公仔箱論壇砂糖一茶匙
- d7 U3 Y6 g+ v7 }, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁半湯匙
5 L4 J- H/ ~! Itvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙
6 h5 P" f2 _/ `+ b8 K) B' e生粉一茶匙
2 Z( b5 B7 _. M) y; X. m4 V6 g& Qwww2.tvboxnow.com麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, N/ C6 j! Z3 w. h4 Q( d9 m
胡椒粉四份一茶匙
  Y4 ]: m3 G# b4 _3 W4 y, m, o        
4 e1 X0 {- u4 y- K  Z【獻汁】
7 h# ~  m5 c1 m" \蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T: Z9 f2 e' h- R+ t# u& R/ C, U
老抽一茶匙
( B' S( a; z2 z) ]- i9 t. ]& |砂糖半茶匙
. Q. s' `/ ]0 S+ E: x4 l公仔箱論壇麻油半茶匙
) A! Q: e; y! ?% K3 O' o! H) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
* r2 W; n+ h; T0 u; r公仔箱論壇【做法】
& l6 `- I9 J" T( ^/ }公仔箱論壇(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
" t! }, V/ }0 u公仔箱論壇(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
( F+ w) _3 v# ^: Ztvb now,tvbnow,bttvb(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。2 L! H" u- \( S! c% e& `
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。" @" |1 q! j& B! W% P0 l0 h6 G
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ P% O4 L" T' l7 f$ P
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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