標題:
[健康資訊]
低全脂牛奶各有優缺點 均需適量喝
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2017-11-23 11:56 AM
標題:
低全脂牛奶各有優缺點 均需適量喝
低脂與全脂牛奶何者較優？學術界正反觀點皆有。
) L0 p0 }: N; L+ A: z
www2.tvboxnow.com) O8 E; W- B( t! [1 O
- ~- h5 f. I/ s5 W) T) b: Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 }) C3 O* y) O. N8 m4 H. _tvb now,tvbnow,bttvb
* I; `. e8 Y. x) Y6 }& b2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
紐約大學朗格尼醫學中心營養師德斯皮納海德表示，優良脂肪如魚與堅果脂肪對人體有益，平時適量食用不需要過度擔心，但全脂牛奶的脂肪是飽和脂肪為主，攝取太多對人體還是有負擔。
9 X6 s p) D$ p2 ^4 ?) U# [- O
公仔箱論壇- Q* N+ {2 @! D/ @/ `% Y) d
8 ~8 S1 n, j; c% M) \8 @- J
tvb now,tvbnow,bttvb8 S8 w1 U/ Q9 J
www2.tvboxnow.com& _. A+ A, v* X$ K: J4 R2 |7 V
營養師指出，全脂牛奶的優點是保留了脂溶性維生素，營養較完整，但不能毫無節制飲用。但也有專家認為飽和脂肪無害，抨擊官方對飽和脂肪的警示。
; T; N/ ]+ @; S% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c$ B5 W. z7 u( S7 l" \& `- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k/ F- v5 n/ X% ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 \4 @, r* s. c: I
2 Q: @% e/ i. x4 c2 A, H- Y0 v6 w
營養師表示，如果擔心攝取脂肪造成發胖，倒不如控制總熱量。不管攝取何種油脂，熱量都差不多，且無論使用的是動物油還是植物油，都是含有飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸，只是在比例上有所差異。
tvb now,tvbnow,bttvb J3 k- w+ |7 i5 C
" g! j4 G6 [& w! ]
, J6 {) w9 ~: _; v3 U
( b5 F6 u- L" B$ F- G6 s! @: ~5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
( ~7 z' R! a1 v) a2 E公仔箱論壇
營養師表示，不是只攝取非動物性油脂就能避免血脂升高，每人每日建議熱量的總攝取中，從碳水化合物所攝取的熱量比例應佔六到七成，蛋白質占一成五上下，至於脂肪則佔兩成五到三成五間，因此民眾應在此總量控制限制下，在脂肪類的攝取專家認為要以優良的脂肪酸為主，而非大量攝取飽和脂肪。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com) O8 E; W- B( t! [1 O
公仔箱論壇- Q* N+ {2 @! D/ @/ `% Y) d
