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原　　料:
. K$ W% O6 h/ x# v* D. R; p公仔箱論壇苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。www2.tvboxnow.com7 s# q) Q0 P9 J

1 b: _! @" I$ a! H2 E" W1 i4 m% gtvb now,tvbnow,bttvb操　　作: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* Q4 d/ ]( P+ h
1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。
" e: u3 ]5 T. P+ j& `# swww2.tvboxnow.com2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。