港人遊日,除了購物,近年亦興起回歸自然,訪尋日本古蹟及感受其鄉情,上年有航空公司開啟了直航至鳥取縣的米子機場,方便了那周邊區域的旅遊活動。在鳥取縣南面的岡山,是個歷史古蹟和工藝手作的集結地,想探究多一點日式傳統情懷,可以來此走走,感受一下幽古之情。tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 \4 M+ X1 W
從鳥取的米子機場往南走,直到岡山縣,那閑谷學校就正位處岡山縣備前市閑谷,經過了347年,那裏的建築仍然堅實的靜待着。這所學校在日本是個傳奇,是開拓新思維的開端。那時是江戶時代前期,當地岡山的蕃主池田光政,有感平民百姓並沒有讀書的權利,初次造訪閑谷的他,盛讚此地「山水閑靜清幽,宜讀書講學」,於是下令設立此學校,後來其家臣津田永忠繼承了蕃主的心願,花了30年光景,建成了這所為庶民而設的學校。蕃主池田光政自身是個孔子迷,所以一切都以儒家思想為主,閑谷學校亦是日本唯一把《論語》當教學課程的學校,獲日本政府作為特別史蹟保存,致令在2015年被認定為首座日本遺產,亦是世界現存最古老的平民公立學校。) G' E' |+ m- a+ D6 l b6 F
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閑谷學校雖則是所庶民學校,但建築依然講究,那個空間寬大的講堂,屋頂是用當地著名的傳統陶器,兼且是日本最古老的陶器「備前燒」逐塊砌成,特別堅固,地板的實木經歷三百多年仍保存完好,可想而知蕃主的確認真製作,他亦專門興建了孔廟堂,而自己的房子則刻意高度低過孔廟堂,以示尊重。筆者幸運地選了好日子來,秋意濃得正合時宜。未進校園已見前園小河兩旁伴着紅、黃、橙色,襯托着綠葉的山林,秋意醉人。那從山東的孔子省曲阜取回種子,移植過來成功育苗成長的兩棵大楷樹,坐鎮於孔廟前。遊人在穿過校門後便見到這個壯麗的景觀,這裏亦成為了拍攝閑谷學校的最佳布景板了。www2.tvboxnow.com G" U* b( c, g& H/ a
作為國寶級的閑谷學校,裏面還有資料館、種植了400株山茶花,供奉蕃主的「御納所」和講堂,這都成為了日本的「近代教育遺產群」。 2 B; m7 t/ O- c7 h+ v1 \3 Wtvb now,tvbnow,bttvb最古老陶器www2.tvboxnow.com9 w! l. z# g1 w# I3 O, i7 f
講起陶器「備前燒」,源頭始於岡山,行走於岡山縣備前市街上,幾乎幾條相連的街道都是賣「備前燒」陶器的店子,大部分是前舖後工作室,筆者走進其中一間叫「黃薇堂」的店,前堂的接待員邀請我直入後面一個清雅的園子,是個工作坊亦是三個大窰的所在地;由「備前燒」藝術家木村微風先生所創立,他以赤松木做燃料,用日本六大古窰之一的「登窰」來燒陶。「備前燒」特性耐用堅固,所以藝術觀賞和質量都令其獨特性價值高,在窰燒、色彩、形狀上講求其完美技藝。在備前氏族池田利隆統治期間(1584-1616),只有六個家庭被授權在備前區生產陶瓷,以確保最高的質量。木村家族已經繼承了「備前燒」的傳統有十代以上至今,品牌由陶木村微風,女兒木村瑞穗和女婿木村庸祐掌舵,不斷尋求把傳統的備前瓷器的創建背景的獨特的設計融和一體。tvb now,tvbnow,bttvb/ U$ l- S) t9 o
本來要繼承家族事業就從不容易,一個在岡山縣備前市1905年創業的老字號「鷹取醬油」,原本是經營木材商「伏見」的高取家族,到了明治時代的後半期,高取家族開始留意到,從備前市熊山流出的高品質地下水,而開始試用來釀造醬油。竟然轉型成功,創製了家喻戶曉的醬油品牌。 ) y0 f" x% F( B& Kwww2.tvboxnow.com& ~. C; Q2 M2 p
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