& Z+ }7 [: `8 U& M5 W中醫認為，醋，味酸微苦，性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。現代醫學研究證實，醋不但能助消化，增加食慾，還可降低血脂和血糖，並能抑制腸道內的毒素對人體的影響。公仔箱論壇! |0 u S" c( {0 n
7 ~2 k4 j4 V* k& a! d% B: \1 D醋泡洋蔥! ~( x& O. I! F/ u
洗淨一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐裡加熱大約2～3分鐘，再將洋蔥放到容器裡，加入5大湯匙食用醋，然後放在冰箱裡。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐食，可有效排毒養顏，降低血糖，並使體重減輕。 $ d: |! J" U+ C4 q. C& i- W! htvb now,tvbnow,bttvb " F2 [& Z* B/ V- p% M6 ttvb now,tvbnow,bttvb c- f2 l9 z J" C+ X
醋泡花生米 2 P' \; f3 M( {$ F; t8 H將花生米浸泡於食醋中，一日後食用，每日2次，每次10～15粒。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是預防心血管疾病的保健食品。 ) z- G0 E& J. M+ `* G; Cwww2.tvboxnow.com + z6 ?2 `3 a5 A( C$ k& C2 swww2.tvboxnow.com 0 b* X( z. o7 Z0 ~; [/ {醋泡香菇 ' S# d' v+ B$ E$ X; hwww2.tvboxnow.com將潔淨的香菇放入盛器內，倒入醋放冰箱冷藏，一個月後即可食用。醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量，改善高血壓和動脈硬化患者的症狀。 & \9 z+ B, |" N1 p2 w0 m. U' h/ a : }+ S3 t( R$ y公仔箱論壇 ) T9 `1 o! ]1 f. Vtvb now,tvbnow,bttvb醋泡黃豆 4 \: C/ e9 Y1 X% B5 o將炒熟的黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1：2，嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處，7天後食用。每次15～20粒，每日3次，空腹嚼服。有助於預防高血壓與降血脂、降膽固醇，可預防動脈粥樣硬化。 ; D& C/ j9 k9 [! [9 z7 W- P$ q公仔箱論壇公仔箱論壇. _9 O/ C7 p& R( `$ y( W6 ^$ Y* e
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醋泡大蒜 - M6 `! N l- T1 @* ]% n. p將乾淨、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，濾乾倒入食醋浸泡50天後即可食用。每天吃2～3瓣。醋泡大蒜，並飲用經稀釋3倍的醋浸汁，可解熱散寒、預防感冒，有強身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁，每晚看電視時，用鼻子聞聞，半月後即可見效。 , X9 i }7 l! }# o% Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb O' G; t" e* O* g: O4 w; S
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醋泡海帶' h! r" x; ]9 m
將海帶切成細絲，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素，具有強健骨骼、牙齒，防止軟骨病和改善高血壓症狀等功效。! Q6 r! e! ^: Q4 j$ C* j# j* p5 p1 s
6 \# t2 H/ j( S; e' ]+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {, m! N& |' |
醋泡雞蛋 $ J+ A$ t+ ]4 _1 O取米醋適量，裝入大口杯或大瓶中，將洗淨的雞蛋1枚，浸泡在醋裡。經過24～48小時，蛋殼便全部溶解。將雞蛋取出，用筷子挑破軟皮，把蛋黃、蛋清攪勻，即為醋蛋。醋蛋可補充蛋白質，降脂、降壓、軟化血管，能預防老年人心血管疾病。公仔箱論壇7 @2 z: X+ o1 |4 i( D6 M
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醋泡冰糖www2.tvboxnow.com; H# X/ o X( P
將冰糖搗碎後浸泡於食醋中，浸泡2天待冰糖溶化後即可服用，咳喘多痰者在早飯前、晚飯後可服10～20毫升，有良好療效。 3 c3 H4 C2 [5 {7 \6 \8 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 @# y; P2 a6 v7 b
" c/ K1 t j* U醋泡黑豆 4 A, M, l/ m) s: ]1 v" e將黑豆洗淨裝於罐內，倒入米醋浸沒黑豆。如豆將醋吸乾，可再加醋。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天後即可食用。每次吃5粒黑豆，1日3次，飯後嚼碎嚥下；如能將泡過豆的醋喝掉，效果更佳。此方能軟化血管、擴張血管、促進血液流通、降壓、烏髮，對治療高血壓、糖尿病、白髮、過敏症等都有一定療效。 1 Q t) O7 T. ^- w" {4 Q6 C3 | }3 F' b( X
醋泡食物由於物價低廉、操作簡單、適用性廣、實用性強，而且療效明顯，非常值得大力提倡和推廣，願大家平日適量吃些醋泡食物，定能有益於健康長壽。
