標題: [西式食譜] 崧仁牛柳粒 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:14 PM     標題: 崧仁牛柳粒

【材料】
. R0 o+ ?2 Y4 e# e( f/ l牛柳八
& P/ _: d) \3 d  O) w  _www2.tvboxnow.com崧子仁三湯匙! U; l) z( G- g
翠玉瓜三www2.tvboxnow.com1 F) p' L, n% Z$ M% V# F2 U, ~
紅蘿蔔一1 @# _" D( v1 V& _
蒜蓉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F% C! U4 K$ E* i9 K+ ^
- C) D3 q+ c3 a" |( ]+ W% d; k5 h
【醃料】www2.tvboxnow.com$ r8 [2 ^: N; P, h6 b8 p# h* Q
生抽半湯匙
; E1 L' P3 w/ w5 ?) otvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
1 [7 D$ z9 I. V$ v) o) e5 d" Y% z清水一湯匙
: d1 h1 f0 T3 M& A' X9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \. v! T4 z1 D5 m* j
生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f- O- ~" O/ @
胡椒粉四分一茶匙, u* u, s  C8 m' m! }* e( h. g
公仔箱論壇( e# j( t2 G0 d8 W* F; n* P! @
【獻汁】{拌勻}
" E8 c6 S/ q# {7 p: A7 p6 Y& qwww2.tvboxnow.com清水一湯匙半
& x% d/ D7 _8 Y: t/ l. r0 _( rtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽三分一茶匙
) R# T( b5 w$ C7 f' T3 ywww2.tvboxnow.com砂糖半茶匙) A- H; _% F2 q: @7 p  r
麻油半茶匙
! M2 _3 C- l" F8 o: k9 T: h  d胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇+ X) [7 B5 r; e1 F! U7 \4 S
蠔油一茶匙公仔箱論壇) G1 G2 c  z& [/ Q" X5 r" a4 j
生粉半茶匙" {4 T, L. J3 R3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, B/ {; S0 f" }
【做法】
2 \" s/ v+ r) f" F4 Q' A; S+ qwww2.tvboxnow.com(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。5 R1 f3 E# \) F
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
& G, |1 O. c: q/ S0 atvb now,tvbnow,bttvb(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。公仔箱論壇" U6 Z: `& U4 C. P! s
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
" _; \! x( S3 E+ \& e) k2 P' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。

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