公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 印尼幹燒雞 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-4 09:14 PM 標題: 印尼幹燒雞

材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。( ]; n: d% f- J" @- E
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b1 Z$ y7 V4 H; p+ {
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 r" l4 U& A7 u# i# I- J
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y; r o2 E k2 Y7 o: o" c
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; G" I* S8 p C
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-5 10:18 PM

睇落好似好油腻....

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)