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標題: [西式食譜] 印尼幹燒雞 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:14 PM     標題: 印尼幹燒雞

材料:鸡:400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。( ]; n: d% f- J" @- E
腌料:生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b1 Z$ y7 V4 H; p+ {
调味料:蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
2 e$ D, H* k6 C+ ~9 [6 Y6 }www2.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 r" l4 U& A7 u# i# I- J
(1)鸡肉洗净,吸干水分,切成块,加入腌料,腌30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y; r  o2 E  k2 Y7 o: o" c
(2)蒜米去皮;小葱头去皮,切碎备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; G" I* S8 p  C
(3)以热油把鸡块泡熟,捞起沥干油。
0 t- U0 G7 E$ A1 m- v2 g" u" X(4)热锅下油,爆香蒜米和小葱头,加入鸡肉炒片刻,然后放入调味料炒拌均匀即可。
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-5 10:18 PM

睇落好似好油腻....




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