標題: [中式食譜] 黃金香蟳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:15 PM     標題: 黃金香蟳

材料:
& b7 g8 e1 w) p& U2 [3 ]tvb now,tvbnow,bttvb台灣紅蟳
! f( {1 O1 `4 h! N; Ewww2.tvboxnow.com太白粉4 P6 J+ t! U6 O5 R, T
魚露+ `5 Z4 ]1 A, T3 o8 ?
金山醬油, J: S3 B9 Y9 E: G9 q
米酒tvb now,tvbnow,bttvb# M9 V3 W- m4 _3 A9 E- `: c* z
九層塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e# ?. w! }, `1 L. o8 a
辣椒片
0 W6 G+ k2 S( O1 M4 i
( g5 l# C3 k7 u& R" {www2.tvboxnow.com拌炒醬:
6 ]0 ]  \' |* M9 G% W& i* d/ B大蒜
4 k6 d- J  k9 A公仔箱論壇紅蔥頭
& {5 p( V5 S  m5 L3 C' i( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜根
4 k. J3 _* D- K  V; k+ A7 z甲猜根tvb now,tvbnow,bttvb0 ~5 [( ^. K7 T$ N
檸檬葉. F0 O" U  E0 o/ [3 o
香茅
$ K, f( p& I/ ^3 ^南薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @( v: i3 F4 J- b1 r( Y! u
洋蔥
5 k  i6 d3 m- V. B+ a: Ttvb now,tvbnow,bttvb青胡椒粒公仔箱論壇" K6 b% L! l- b5 |; r$ W8 `

8 b% H' Z; `& [5 ?: e2 h- ~做法:公仔箱論壇/ `* P. ^4 t# F* Z6 \4 H
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.公仔箱論壇% |: E; E" D( e6 e  F" _& a
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
1 B/ k, C6 O: Q9 |) g$ e0 owww2.tvboxnow.com3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.

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