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標題: [歐洲] 馬克龍籲長條法包列世界遺產 [打印本頁]

作者: amigo163    時間: 2018-1-14 02:59 AM     標題: 馬克龍籲長條法包列世界遺產


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意大利那不勒斯拋薄餅皮手藝上月榮登世界遺產,法國麵包師隨後動員發聲,希望長條法包也能佔上一席,總統馬克龍也加入聲援。
* I1 n1 V, H% c- x& _- W1 E9 S4 xwww2.tvboxnow.com馬克龍希望法國傳統的長條法包能獲世界遺產委員會認可,列入聯合國教科文組織的「無形文化遺產」。
4 s8 S1 L) B% ]9 G: [馬克龍在愛麗舍宮向一群資深的麵包師傅說:「法式長條麵包在全球人人稱羨。我們必須保存其中精髓及我們的專業,這就是應該名列世界遺產的理由。」* `4 [, b5 v. o
他說:「法式長條麵包是法國日常生活的一部分,而這種麵包本身也有著特殊歷史。這是個與法國人共度早晨、正午和晚間的傳統。」www2.tvboxnow.com& S7 k, d! i; J5 |( X& [5 a: N
許多麵包師傅憂心傳統長條法包的品質下滑,因此決心加入呼籲行列。
7 {+ T5 ^/ g% Z# [3 b, W0 W& jwww2.tvboxnow.com法國烘焙糕點聯盟首長安賴卡特說:「當我看到法國超市和超商賣的麵包逐漸主導市場,我告訴自己,我們必須行動。」




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