身處於競爭職場的現代人，常常下班回到家就是一個「累」字，一下班就只想賴在沙發上，往往沒有太多時間保養身體。中醫師表示，若平時沒有儲備充足的精力及體力，當疲勞來襲，免疫力一降低，疾病往往就會跟著來。疲勞的時候，不妨喝一碗熱熱的山藥枸杞粥，不僅暖胃，還能增強抵抗力。tvb now,tvbnow,bttvb4 n. B8 ]( K$ c& l
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食療權威王曉齋中醫師，在其著作《吃出健康自癒力》一書中指出，粥在中華文化的歷史十分悠久，早在西漢就有名醫淳于意用粥來治病的記載，後來張仲景的《傷寒論》也有喝熱粥助藥力的案例。建議平時忙碌忽略身體保養的上班族，可以喝一碗簡單就能完成的山藥枸杞粥，除了能暖身外，還能補充精力及免疫力。1 f6 E1 h p, I5 C8 q
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+ I. o) d0 m/ I+ b# _$ `) u0 }山藥潔白如玉 可健脾、補腎肺 ( K- B- B% ^9 K+ y& c8 q9 t, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥枸杞粥的材料十分簡單，只要白米、山藥及枸杞就夠了。山藥潔白如玉，在中醫上，山藥「一味入三經」即肺、脾、腎經。本草綱目將山藥的功效歸納為五大功用：「益腎氣、健脾胃、止洩痢、化痰、潤皮。」 ( n$ V: }0 F5 t" Z, d此外，山藥有其他白色食物沒有的健脾、補肺，以及補腎的功能，不管男女老少皆可食用。山藥除了可以煮粥外，食用方法也非常多變，當主食可以飽腹，入菜能助開胃，與其他材料燉煮也軟爛可口，當甜點還能解嘴饞。 2 l2 v7 D/ ^) I# @; X: @公仔箱論壇' U1 }/ N4 z1 a, t; x3 {7 E+ V
消疲勞、防眼睛老化 吃枸杞功效好公仔箱論壇" f- c" Q, S# _# d/ L
現代醫學研究發現，枸杞不僅能防治糖尿病、高血脂症、肝病及腫瘤，對防治眼疾也有特殊的醫療價值。而中醫認為，枸杞有滋補肝腎、益精明目之功效。古藥書《本草匯言》記載：「枸杞能使氣可充、血可補、陽可生、陰可長、火可降、風濕可去，有十全之妙用。」枸杞果實對消除疲勞、防止眼睛老化效果不錯。www2.tvboxnow.com" |3 ^+ s2 X9 W( X
喝1碗熱熱的山藥枸杞粥 補精力增免疫www2.tvboxnow.com$ z4 D3 V% ]2 U' ?" A" o, U
這款山藥枸杞粥融合了枸杞的功能，不僅有增加白血球、增強抵抗力的作用，對於疲憊的上班族，喝1碗熱熱的山藥枸杞粥，有緩解疲勞、紅潤氣色的作用。 0 R& c+ t% x1 G% t; G+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【山藥枸杞粥】- y9 W' @/ _( l% n3 D$ I1 l
材料：白米、山藥、枸杞適量。4 w2 N' d. c, \& H$ T
作法：公仔箱論壇: j5 ^/ u" @; C3 T0 u2 }& K" L
1.將白米洗淨發泡30分鐘、山藥氣皮切小塊、枸杞洗淨。 ! [3 p2 M* M( @: D$ c# vtvb now,tvbnow,bttvb2.放適量的水到鍋中，煮滾後放入白米、山藥、枸杞，大火煮沸後，用文火慢熬小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 B! s2 Q3 G4 w. S* a! x# j
小撇步：喜歡吃甜的人，可以放入少量的糖或蜂蜜。喜歡吃鹹的人，可以加一盤涼拌菜或小鹹菜配著吃。
