標題: [中式食譜] 豉汁雞球 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:22 PM     標題: 豉汁雞球

材料:# w/ v; V- s  Q
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去骨雞腿 ......1隻' w0 t, ^( D6 U* c" v  J. h
太白粉..........2小匙
! B# f/ d: n1 w! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁辣椒醬....2大匙
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% F6 J6 D: t* N( B( y0 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:4 v/ v0 c4 @/ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: B$ _  B+ u. u+ y0 x
1.先將雞腿洗淨擦乾水分，在切成適口小塊tvb now,tvbnow,bttvb- d& G2 y+ g+ `0 e! G- ~: l
2.將雞肉加入豉汁辣椒醬和太白粉，均勻後醃３０分鐘1 g% ~: W% R, ~7 o9 I8 F3 B
3.將醃好的雞肉平鋪於盤中，放入外鍋加有２杯水的電鍋內，按下開關、待開關跳起即可

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