標題:
[健康食品]
春高麗菜特別顧胃！飯前1步驟這樣吃，穩血糖助燃脂
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-5 11:50 AM
標題:
春高麗菜特別顧胃！飯前1步驟這樣吃，穩血糖助燃脂
一年四季都買得到的高麗菜，其實可以分成兩大種類。一種是夏天播種、冬天結球的「冬高麗菜」，另一種則是秋冬播種、隔年春天結球的「春高麗菜」。與冬高麗菜相比，春高麗菜雖然沒有那麼鮮甜，但水分豐富、鮮嫩多汁，特別適合生吃。
; D' J- d$ x' Q% l$ b/ |$ s4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d: K' C: F; Z: b) d k
飯前1個步驟，通往健康美容近道！
, k$ l% g9 A% y B! P4 {7 rwww2.tvboxnow.com
' }* f- R7 t, T! \" i, ~tvb now,tvbnow,bttvb
日本知名健康美容網站FYTTE表示，在用餐前吃2～3片切好的高麗菜葉，有以下的4大好處：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 ?' @+ j6 n* u8 F$ R
" f5 V. U( K' ^+ a. s( M2 S% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.增加咀嚼次數不易餓
tvb now,tvbnow,bttvb) Q9 j# O( c1 z$ q8 K
切的時候不要切成細細的高麗菜絲，豪爽的大塊切成高麗菜片更能讓你好好咀嚼，藉此刺激飽腹中樞，進而減少整體食量。另外，咀嚼還會刺激到交感神經，進而提高褐色脂肪細胞的能量消耗，加速脂肪燃燒生熱，減重就這麼簡單。
tvb now,tvbnow,bttvb- {3 I7 s6 E4 w3 Y, v% S
, \9 R; G+ C/ D) Q' V7 g. |! d0 @
2.緩和血糖值上昇
" ?6 ]! f9 b$ G4 l+ H7 L, _9 J
作為主食的米飯、麵包等碳水化合物在吃下肚後，會促使血糖升高，此時為了平衡血糖值，胰臟就會分泌胰島素，卻也同時促進體脂肪堆積。高麗菜每100公克就含有0.4公克的水溶性膳食纖維，可防止血糖值飆升，減少胰島素分泌量，避免體脂肪蓄積。
9 T! t, J, J9 X3 \, ^' K# L% a# ]
# {; ^% W; E6 _/ G" E+ g
3.補充1天必須維生素C的一半
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W/ \" M4 E/ x; k% ?8 D& P
每100公克的高麗菜，其維生素C的含量高達41毫克，是淡色蔬菜中的佼佼者。只要吃2～3片生的高麗菜，就能攝取到一日所需維生素C的50％以上。維生素C有抗菌、預防感冒、消除疲勞、改善肌膚等功效，是美容與健康不可或缺的成分。
www2.tvboxnow.com+ n, |$ s& K2 v% |- B
% f$ ^9 h- D9 \, `% S0 Q! ~
4.獨有顧胃營養素
公仔箱論壇( w5 {& H: d1 z, K' U
高麗菜營養素眾多，當中最引人注目的為「維生素U」。它是在高麗菜發現的特有成分，有抑制胃酸分泌、修復胃部黏膜的效果，其中又以春高麗菜含量最為豐富。不過維生素U不耐熱，建議生食，另外與酸性食物搭配成分不易被破壞，很適合作為沙拉食用。
# O# ?$ Q; F3 w2 @公仔箱論壇
) n. R( U! G; T5 i+ x4 ^- cwww2.tvboxnow.com
當季最新鮮！好吃又簡單的春高食譜
tvb now,tvbnow,bttvb# v4 U, c( l: Z. w7 i
$ a$ I+ |2 ?( m9 Jwww2.tvboxnow.com
【春高玉米拌鹽漬檸檬沙拉】
& \$ j! _0 p9 J& W+ o0 d! r8 qtvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com% d4 x! [# m% v5 C
爽脆清甜的口感讓人回味再三，滿滿的顧胃成分作為油炸料理的配菜最對味。
7 A* W# G4 c p1 G6 B, l6 Q% s公仔箱論壇
5 a' [" L. G7 A8 _
材料（2人份）：高麗菜3片、玉米粒30公克、切碎的鹽漬檸檬1粒、美乃滋1大匙、黑胡椒少許
6 b* B# C2 V1 M& X
4 l! X S9 n, H9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
做法：高麗菜切小塊放入碗中，倒入鹽漬檸檬後攪拌，放置5～10分鐘。最後放入玉米、美乃滋、黑胡椒拌勻，就完成了。
www2.tvboxnow.com* z* N: h* J( l* D. ^/ k5 }
公仔箱論壇+ A( f2 I# J8 @; x: S
【鮭魚春高炊飯】
www2.tvboxnow.com- g. m: m- f' I6 u1 f+ o' r5 ~, ?
tvb now,tvbnow,bttvb: E# P1 ~( |; i$ n( k# I7 q
不愛吃生食的人不妨試試這道料理！紅綠點綴白飯，特別適合溫暖的春天。
; K4 p! @& t: F* A6 t5 v& D3 L' nwww2.tvboxnow.com
# n9 ^; R/ K! d6 \
材料（3～4人份）：白飯600公克、鮭魚2切片、高麗菜160公克、鹽2小匙、芝麻油1/2小匙、黑胡椒少許、切碎的檸檬皮少許
: j! [2 V1 ?* }8 N4 n公仔箱論壇
9 x/ e3 F7 \+ w8 m" V7 _2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：炊飯後，開始煎鮭魚，煎好後去除皮與刺。高麗菜切成2公分左右大小，用鹽輕輕搓揉，5分鐘後將被鹽逼出來的水丟棄。炊好的飯放入鮭魚及高麗菜拌勻，最後倒入芝麻油、黑胡椒、檸檬皮提香。
6 t# c! A7 j( W7 z: u# l/ s% e; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U% @( d) D# v1 ]3 Z# P
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
