Board logo

標題: 干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken) [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-19 01:10 AM     標題: 干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

昨天腌的鸡肉..tvb now,tvbnow,bttvb+ a  H: T4 P, b* L" y

8 C9 V8 Q% t$ C2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M4 A* B; Q: S  `- q公仔箱論壇


- q9 L1 I: y3 W- i+ C8 X; n4 Uwww2.tvboxnow.com看看材料..tvb now,tvbnow,bttvb7 j! f# d7 T0 K3 ^) m6 ~

: Z, @* ~; |# t' Nwww2.tvboxnow.com辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..www2.tvboxnow.com* v% \! m- d) Y- H: M! I" ^

0 M# q, [6 P9 p4 z公仔箱論壇' H0 H, `4 |& f- B

www2.tvboxnow.com! g! F/ P8 x( Z/ u

5 ~" y$ P) n5 g: Q2 t" g6 W


! c# q  x0 d% T# \8 n3 E公仔箱論壇椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
$ [2 t6 p. s1 G( u9 d. v# c1 \! z公仔箱論壇
7 ^2 X5 d) ?( E+ z9 E& H公仔箱論壇5 A& l$ W( u& E/ [- p: e% T6 g


! |  h* n& M* \- K; |tvb now,tvbnow,bttvb然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..公仔箱論壇) j* j3 d8 N4 S% D' k

  R$ \" {# y# r0 {tvb now,tvbnow,bttvb7 @! B% a: X! }6 Y% t6 L

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z5 N; {  j7 S( x
土豆切块, 微波炉里转2分钟..& @. A& x9 @1 ]
www2.tvboxnow.com0 [+ a# j6 S+ t, D1 k. R# G. Y) t# V

3 }; l  v8 J" T% b
: ]/ ?& e+ m" R0 ]; j$ F7 r' N
南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
$ }1 m$ R! b* c1 F' X$ R6 btvb now,tvbnow,bttvb% N# J/ v# E4 N0 A3 L& p$ w


: J3 E* x$ X  y' Z5 y公仔箱論壇
: b' r! f) ~6 K- S( wtvb now,tvbnow,bttvb把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.www2.tvboxnow.com1 m) h( J2 k/ \/ n* C8 |9 c
www2.tvboxnow.com4 y* O1 b+ O6 G! f6 i) P

) B- S( ?# C. v8 t, L0 ttvb now,tvbnow,bttvb

( Q& h' w! X1 X9 R  [2 k0 q  x, r
搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔.." Y0 r/ o' U* X! z* Z4 i, U
3 J2 e6 Y2 D+ l, i

2 y1 f3 W4 G/ L' ftvb now,tvbnow,bttvb


7 v; P6 h. x3 }www2.tvboxnow.com在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
* }# N) C. K# ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ {; J4 B, P( a8 @2 B) \( u/ B8 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  w9 t  `" G6 V1 y3 i# {

tvb now,tvbnow,bttvb$ {* X4 s7 o# l/ D! ?

$ A$ d1 P$ g& U' b" w: l' Jwww2.tvboxnow.com

9 ?3 p6 a& {* q# R
加入拍扁的南姜和香茅..公仔箱論壇7 t; }$ e5 |$ v  f5 |3 ?. c

4 g& L) @0 ?3 l4 _/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 t0 `% j+ ^7 [tvb now,tvbnow,bttvb

+ p; c8 b( W/ r  \) c/ j! T
然后加入腌好的鸡肉..tvb now,tvbnow,bttvb/ t/ s3 K2 r& }% F% g6 ?

( c1 ?( n0 o1 kwww2.tvboxnow.com
1 {5 t& W" t5 _: f. A; J- btvb now,tvbnow,bttvb

; K8 E& y' g- L* X
加入土豆..和椰浆.
4 m, e- e% ~/ Z) w# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]# ^! V: V; ~2 l6 I: }+ B5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 L* B1 s- f/ p6 ^; c+ k0 p

www2.tvboxnow.com# p1 Y" t! ^/ ~. I4 s
www2.tvboxnow.com0 f9 F& Y; F' J4 D

公仔箱論壇: z3 F5 \3 t$ \9 y2 Z
加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..tvb now,tvbnow,bttvb8 Y4 f2 P/ j1 ]! @
公仔箱論壇8 g: ]# k. y* {( {, A  W7 y


+ `$ e6 J* \6 \2 W0 [' S/ r4 q* xwww2.tvboxnow.com! e6 r3 C2 H* \% i2 b+ ^: t
弄一个凉拌菠菜..
. j$ ?8 s) X, Y$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `0 a0 a" A! \: \: G- {  awww2.tvboxnow.com
; G9 L2 x- y, ltvb now,tvbnow,bttvb


1 I" I% h) I3 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, y# {& ]+ I( y$ g' d0 W6 v7 I4 l
差不多了.. 加盐和一点糖调味..
, n: ^  F6 ?3 |) E4 b  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a6 G$ P! G2 w1 H. w% d) G2 L
' j( S. W& w% ?' }* n& ]8 o$ C2 u8 b


$ |: L9 i& I$ k( z  U  |" E/ Y1 m( dtvb now,tvbnow,bttvb上桌了..
: q3 ~! J+ i3 K, l, ^tvb now,tvbnow,bttvb
9 P+ P# P' O- T, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ]# H( b# U, s9 E/ A

www2.tvboxnow.com. m% |! H: k8 q, h
配饭吃..
7 [! k# [2 T/ p, Y; H( p8 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ p. L, ^6 T; G


作者: devil2007    時間: 2008-8-19 08:20 AM

其實比較正確的做法應該係先將南姜和香茅香後﹐加入搅拌好的辣椒酱﹐炒大概3~4分鐘後﹐才慢慢加入椰浆及雞肉塊 ^^
作者: beloved_orchid    時間: 2009-2-3 06:19 AM     標題: 干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

looks good




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0