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看看材料..tvb now,tvbnow,bttvb! M$ [$ m, U( b
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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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5 m2 F2 n2 O7 ^! K7 O( T. ftvb now,tvbnow,bttvb然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..  M6 b9 v6 a$ {$ n2 B

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3 u( n( @4 c- K) [) p( A! a4 ~www2.tvboxnow.com把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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# l* `% c0 Y" x" awww2.tvboxnow.com搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..tvb now,tvbnow,bttvb# K! T: W3 k% N. M3 j( E1 ]  P
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( C, {. h7 U) q; n2 g* F加入拍扁的南姜和香茅..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. B8 I! T& n! X

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/ J3 p( \; t* F5 \' b# F3 a. L然后加入腌好的鸡肉..tvb now,tvbnow,bttvb8 R. j4 U- M# l- W
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加入土豆..和椰浆.公仔箱論壇6 o1 M4 \" {% ]" E2 _+ s; W" J

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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..tvb now,tvbnow,bttvb  G" H' j  T% O. Q+ ?7 w1 z

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弄一个凉拌菠菜..
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..公仔箱論壇0 R* M+ u- {6 C2 L  `" A) B/ M
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& X% w. y& d9 lwww2.tvboxnow.com上桌了..
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配饭吃..
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