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標題: [健康資訊] 10種致肥兇手食物 [打印本頁]

作者: maxgsh    時間: 2008-8-21 02:43 PM     標題: 10種致肥兇手食物

10種致肥兇手食物                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強,還需避開看似低卡,其實熱量極高的美食,
+ K; r" q, h& g, u4 Z醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @+ r7 K- N! W" @) z0 i+ G# n; |
隱藏哪些「看不見」的陷阱?3 q$ V) X/ d+ x" a6 m
什麼樣的食物最容易發胖?一般人可能會答:「當然是看起來油膩膩的食物!」www2.tvboxnow.com6 l  U$ h8 {) }' @5 w
其實某些常吃或看似低卡的食物,當中富含油脂,讓人不知不覺就把一堆的油、www2.tvboxnow.com+ l% S/ I- Q/ ?) `7 o6 f& c
糖吃下肚,最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物,正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。tvb now,tvbnow,bttvb' }* E7 U6 m; ]' t/ U
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1.燒餅油條tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 |, I. b  C' w* n9 s* S
一份燒餅油條約450 卡,再配上一杯豆漿,當作一頓早餐,吃下去就超過 500卡,
0 i* u) U* X/ D" _2 utvb now,tvbnow,bttvb可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說,
7 _4 w6 U5 A  @4 ~$ R. k5 W. [; l4 \www2.tvboxnow.com現在有些早餐店推出燒餅夾生菜,看起來健康又低卡,但燒餅是用油酥製成,+ w! ?2 C6 ?- v- K$ A
就算用烤的,一個燒餅就有 250 卡,再夾入生菜、淋上沙拉醬,* l( |# @' ~$ X% G" Y
全部加在一起也有300 多卡的熱量。
/ F1 @! f4 u9 D$ K$ M' [$ O0 U' \( N4 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 蒟蒻片
7 _+ @/ ]3 F; Z' l' w1 Q$ |( C: Jtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻是低卡食物,很多人減肥時拿來當零嘴,但因蒟蒻本身毫無味道,為了更可口,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% j, @" g8 w  H
製造商便加入很重的調味料,這些調味料都有熱量,不知情的人以為吃再多也無妨,
, W7 }1 a* S3 W0 }& Atvb now,tvbnow,bttvb卻毫無警戒地掉入陷阱。此外,蒟蒻在製作過程中,會加入鹼水,使其凝固,
: p* C$ W% y( b+ Q. v! p因而偏鹼性,若吃太多,腸胃不好的人易脹氣。
5 d4 j# B. `9 Y$ V; m; p3. 蔥油餅, r" Z' X( p. r! `
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤,平底鍋中加入一點點油,煎出一張張香噴噴的餅,www2.tvboxnow.com: |+ ]( z2 {0 G5 N; }
看起來油脂並不多,熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P4 Q! |6 `6 m- a; `& h& x- y6 f
為使煎出來的餅更香酥,在製作麵團時,便已揉進不少油脂,成為一般人易忽略的高熱量食物。: H# o8 s1 l% p! D) C
4.養生糕餅
8 A3 Y0 V: p( n8 k/ S現代人注重養生,坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢,推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味,
9 j' \/ n4 C( Z  \: w雖然加入一些健康元素,消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後,常會忘記它們仍富含澱粉,% k( T3 H: N, o/ s6 q9 z" c* L, ^
屬於主食,也忽略其中的油脂含量。因此,並非吃得多,就對身體有好處。# V& c1 Z7 X, \" J
  
+ H0 W4 V0 Z8 y: ctvb now,tvbnow,bttvb5. 酥皮濃湯www2.tvboxnow.com8 I; c* g: @7 g
這是一道讓人難以拒絕的美食,濃湯喝起來滑口,酥皮又香又脆,是很多餐廳必備的餐前湯。
8 q6 ]* e" Z5 v( D9 |* N  ~- ptvb now,tvbnow,bttvb不過,它也是易發胖的美味陷阱,濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成,
5 s& i1 q  K& \5 Y. j  I酥皮也是以一層層的油酥製成,儘管口感不油膩,油脂量卻極高。
0 M& C* k  c0 X" J/ v" \) W0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.魚翅羹& l$ G7 L! Z- S& V5 k, ^# ]
喜慶宴會中,常有一道高級料理——魚翅羹,由於難得吃到,當面前有一鍋魚翅羹,  }6 f9 y' k* c+ t
怎麼能放棄?但羹類熱量原本就高( 5克 太白粉就有 20卡熱量),且為了讓無味的魚翅入味,, q* P2 l6 b; C/ D7 q8 F
會加入不少調味,造就高級又高熱量的魚翅羹,即使是一小碗也不可小覷。公仔箱論壇7 X- Y7 F* X, C' E
7.深海魚
) n) q- C5 X' B6 f& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多主婦以為深海魚是健康食品,因其富含不飽和脂肪酸,可以增加好的膽固醇,
8 j4 I# B; c" n+ }1 A/ ^0 D. W$ e0 Awww2.tvboxnow.com好處說不盡,應該多吃一些。然而,深海魚也富含油脂,尤其切片的魚肉,
. N$ q8 W1 U7 v8 n4 ~tvb now,tvbnow,bttvb買回來後煎一煎,感覺上既健康又美味,其實也吃下不少看不見的油脂。
/ \4 ^( N$ L- i& U* x* K1 r  s& ztvb now,tvbnow,bttvb8. 水煎包www2.tvboxnow.com- i' i" j, G3 ]4 F. w: H
不要被它的名稱矇騙了,「水煎包」並非用水煎成,而是油煎,所以包子的底層已吸飽了油,, g2 I' K& J( ], h/ i0 P! O; E
下肚後怎麼不肥!同類型的煎餃或鍋貼也一樣,要減肥的人還是少吃為妙。2 U, q! y( q* [9 ]! R3 \7 G0 m6 i
9. 麻辣鍋
- B/ D- V9 q+ c( t4 f公仔箱論壇光一個鍋底就有 2000卡的熱量,為引出麻、辣的口感,總見湯底浮著厚厚一層油,5 |" g0 M, c0 c' c- N& N
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯,就不會喝進那層油,但在鍋中燙青菜、www2.tvboxnow.com& x  s# z6 {+ D) {! `( ]
煮麵時,青菜及麵會吸收油脂,還是會吃進體內。此外,很多人喜歡用沙茶醬公仔箱論壇' R% s  R( C4 o
當火鍋沾醬,這也是高熱量的調味量,一湯匙就約有 100 卡,相當驚人!
& S& N* t8 @2 v6 L" v/ _1 w7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 酒精飲料; H. K0 `& |/ R  P7 q4 r
酒類熱量非常高,以酒精濃度 7%的啤酒為例,每 100CC就約有50卡的熱量,
& C' U; a% \  h4 ewww2.tvboxnow.com相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時,把啤酒當成飲料,一瓶瓶猛灌,便灌出啤酒肚。公仔箱論壇- L' Z+ N  h+ K' }
也有些人喜歡在睡前小酌一番,較注重生活品味的人,大多會選擇紅酒。' Y0 h7 N$ U" ~" a$ R9 x# l% R7 s
一般酒精濃度 13%的紅酒, 100CC 就有90 卡的熱量,喝完便準備上床睡覺,公仔箱論壇& {0 R* _! D4 ]+ R& O5 n- k4 s
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。
作者: tennyson612    時間: 2008-8-21 02:56 PM

thanks for sharing ! gud to know
作者: davidhhchan    時間: 2008-8-21 03:01 PM

thank




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