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標題: [中式食譜] 芙蓉蛋 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-10 09:48 PM     標題: 芙蓉蛋

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' |- k: {1 g2 c1 G5 ]
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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% D) J0 C& W$ W- M2 I. f1 u公仔箱論壇調味料:
: s# F! A4 e$ ~2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2大匙
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! `3 `9 C( ~' h) M# Z! I1 f/ P做法:
  ]# z+ `9 u% R( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散www2.tvboxnow.com9 I7 b" t7 M$ }6 l
2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開tvb now,tvbnow,bttvb# ]& h" l% r; G* \" Z
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋




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