標題: [甜品] 草莓鮮奶酪 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-11 09:38 PM     標題: 草莓鮮奶酪

材料：
2 x! k2 p$ H+ {# utvb now,tvbnow,bttvb材料：吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄- O. P! _; Y; _" t
調味料：
5 M% `1 n9 o! i7 @" ]! kwww2.tvboxnow.com蜂蜜2大匙
; \8 k9 _% ^( {0 Y  Ywww2.tvboxnow.com做法：
6 i4 g8 F, @1 }. I; m吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
% F# R! ~1 f1 c4 b" |9 J鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 : B4 U; q! _; J2 z
分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
5 u7 N2 b* ?! C" e* ~% |新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。
( B/ C( `0 `! \* C/ I9 `; A! f
5 M) I: f3 ^/ z  v7 ~' k: Atvb now,tvbnow,bttvb祕訣 ：
  \3 l+ Y  r/ p7 Z) d5 Owww2.tvboxnow.com1.如果想要QQ的，吉利丁可以用上8片，就有果凍般的口感。公仔箱論壇6 n2 N2 ^0 y- [; g4 |/ T
2.刀子先預熱，再切冰奶酪，邊緣可以切得非常平整

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