標題: [中式食譜] 泮 塘 山 楂 卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-31 08:38 AM     標題: 泮 塘 山 楂 卷

材 料       
7 b* b8 p' s) a/ L; R公仔箱論壇 山 楂 4 、 山 楂 片 2 、 片 糖 4 、 馬 蹄 粉 2 、 水 4 湯 匙
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# e$ U& A% K1 g! f: `公仔箱論壇做 法        : }9 o4 L( M. e( m' c5 w/ g' s
1. 將 山 楂 、 山 楂 片 、 片 糖 及 水 拌 勻 ， 隔 水 蒸 1 小 時 。
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2. 將 （ 1 ） 待 後 加 入 馬 蹄 粉 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 M. z# |1 L  C: f

. b/ v7 F6 I# b( D: Z2 s3. 倒 入 不 鋼 盤 蒸 三 分 鐘 ， 攤 後 捲 起 切 件 即 成 。公仔箱論壇8 S5 @1 P7 y% @& ^  n
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8 M' `- [. N1 F1 {$ e6 H4 c+ c  P/ Ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士        蒸 好 的 山 楂 ， 一 定 要 待 後 才 加 入 馬 蹄 粉 ， 否 則 會 即 時 凝 固 。
2 |. I( L! w* o. k8 P7 g$ {tvb now,tvbnow,bttvb

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