標題: [健康資訊] 脂肪肝恐引爆胰臟癌 營養師教5飲食法2：2：1口訣擊退 [打印本頁]

---

作者: li60830    時間: 2018-7-29 03:16 PM     標題: 脂肪肝恐引爆胰臟癌 營養師教5飲食法2：2：1口訣擊退

脂肪肝恐引爆胰臟癌 營養師教5飲食法2：2：1口訣擊退
4 ]6 |7 }7 h& h1 o1 A- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ?2 C$ T) l$ q4 R* a* ?: ]
「肝若不好人生是黑白的！」這句話一點也不誇張！事實上，輕忽脂肪肝，不僅有演變成肝炎、肝硬化，甚至肝癌的風險。根據國內三軍總醫院最新研究發現，有脂肪肝問題者，未來罹患胰臟癌的風險，更是沒有脂肪肝者的2.63倍。因此，不想「奪命癌症」胰臟癌上身，積極逆轉脂肪肝問題非常重要。
) V5 @2 n! z5 C4 Xwww2.tvboxnow.com
# ^; a3 F8 t: t' I7 Y0 b[attach]4057582[/attach]& U1 [4 ~" R( \) `. p
tvb now,tvbnow,bttvb! S0 ?+ e* Y0 O# u/ e  Y/ k
7 p7 R  h6 M/ C

$ ~" y  s, H! u; j# z3 j# Y  ~+ wwww2.tvboxnow.com
- k2 z# Q6 s5 I& q8 R' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝臟是人體重要「加工廠」 解毒、合成3大責任都靠它
7 `: R& I0 L6 bwww2.tvboxnow.com
2 j5 Y3 q, s! ]. Ttvb now,tvbnow,bttvb為什麼維持肝臟健康，對人體這麼重要呢？游乃嘉營養師表示，這是因為肝臟在人體內扮演重要的「加工廠」角色，身負解毒、身體必須產物合成、儲存功能下列3大重要責任所致：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d, }) ]3 m; o9 E8 Z, z& H% U

, v/ e8 t1 |" z0 L4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆解毒作用：分解藥物、有害物質或是致癌性荷爾蒙。公仔箱論壇; y! A2 [: s. J9 [
www2.tvboxnow.com( y: \3 j- k9 y2 [
◆合成身體重要產物：胺基酸、醣代謝、白蛋白或凝血蛋白、膽固醇與三酸甘油酯合成。www2.tvboxnow.com, D# r/ D6 g' |( i

% B+ I! @7 v1 m" z◆儲存功能：儲存肝醣、維生素A與D，以及鐵質。www2.tvboxnow.com  r2 S' B6 N( @' B: c# I4 N
# H9 D3 `8 o% H5 u: ]' }% W! B/ q  o
別小看脂肪肝！輕忽恐增肝癌、胰臟癌發生率TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ V+ S% I! k  m  W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 k! e8 Q" N5 o
因此，當人體肝臟機能受損，便會導致許多生理運作功能受到影響。而脂肪肝指的是肝臟有脂肪累積的情形，依照脂肪累積程度，又可分為輕、中、重度脂肪肝。而過多的脂肪包覆肝臟，將會影響肝臟的正常生理運作，進一步使其產生病變，轉變為肝纖維化、肝硬化。! x% ?. G" x  U! B$ \
0 x. y8 C4 k  `
[attach]4057583[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x8 x2 h! u. Y2 K: z

0 _; h# P% L+ r( Otvb now,tvbnow,bttvb
3 }  x+ Z$ ?( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f) |% o9 H  f% }$ P" n
一旦肝病進程至肝硬化，不僅已無法逆轉、挽回，甚至更有可能進一步增加其惡化成肝癌的可能性！公仔箱論壇  _+ A" q# k$ p. @# O5 ?( u

  e$ Y- L0 Z* p3 i  g【肝病進程說明圖】" ~8 O) Q0 r; g: ~
www2.tvboxnow.com1 r; b) G! K9 F1 X: {
健康肝臟↹脂肪肝↹肝炎、肝纖維化→肝硬化。7 y" Z5 X- J, D# [

, v% b  a6 g! `$ i2 b5 ^↹：代表有可逆性。
. k  ^1 q, M8 Z4 K# @  y, P
; T' [& E9 h# P# d$ o. ?8 p→：代表已不可逆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i( `9 J. R0 o$ C" X- y
& A( Z9 [5 O; H7 H8 k
一旦肝病進程至肝硬化，不僅已無法逆轉、挽回，甚至更有可能進一步增加其惡化成肝癌的可能性！且最新研究也發現，脂肪肝除了會造成肝癌，也對於胰臟癌的發生有相關性，因此適度做好肝臟保養，可謂每個現代人重要的保健課題。
1 [4 F; {3 C& A$ A( x公仔箱論壇公仔箱論壇  j7 \1 Y  W6 E+ n0 s8 n
「肝包油」上身有原因！5大錯誤飲食是關鍵
1 g4 y/ v; f6 T) L! _( |4 A3 D0 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G) h5 w. H# M. v. ^
不過，到底為什麼人體肝臟會被脂肪包圍呢？游乃嘉營養師提到，通常有脂肪肝的患者，飲食內容常出現下列5大問題：
; m3 ]; {) }; {- \: X0 P
& D2 L9 w5 `7 C: P( x+ dtvb now,tvbnow,bttvb◆問題1／高油食物攝取過多：飲食中油脂比例過高，除了容易增加膽固醇、三酸甘油酯的數值外，也容易造成脂肪肝發生。
" H. \! W" n0 Y$ d. {9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n" K" A2 |  ~+ W. ~
◆問題2／嗜吃澱粉：食量大的人，通常會吃較多飯、麵等澱粉食物。可一旦澱粉類食物食用過多、醣類攝取過量，人體便會將多餘的醣類在肝臟轉換為脂肪，累積在肝臟。www2.tvboxnow.com; Y3 m% m5 q" A3 n; S. V1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 F7 z7 e$ N. l7 ?
◆問題3／水果攝取過量：水果當中含有的果糖，容易直接轉換成脂肪，累積在肝臟。www2.tvboxnow.com- q9 W# p& _& y5 a; R

0 j- S* }7 E8 d, S◆問題4／愛吃甜點、麵包與含糖飲料：這類食物多含有精緻糖、或是高果糖漿。而攝取超過身體所需糖份、果糖等醣類，都容易於人體將其轉換變成脂肪、堆積體內。  u: z; G# y( v9 r8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- O0 p( ~6 I1 \9 q0 a
◆問題5／飲酒過量：酒精也是由肝臟代謝，攝取過多酒精會增加脂肪酸、三酸甘油酯在肝臟中堆積的可能，進而造成酒精性脂肪肝。) F7 l% ~$ x+ D+ V  h

& O" b6 I8 v9 k# e- E5 Hwww2.tvboxnow.com[attach]4057584[/attach]
- J  S) p$ L- d6 ^7 P! |8 b4 f! {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" s: |8 V8 o& M- M6 o6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ `# ]% X6 R

8 ~. L( [* @! n9 O3 H公仔箱論壇若是愛吃澱粉的人，需適度提高日常飲食中的蔬菜量，以增加膳食纖維攝取量提高飽足感。一般建議，每餐飯：菜：肉的比例為2：2：1，也就是飯與菜的體積相同為佳。6 ?8 ?- D9 \+ {) F+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 W! X2 t7 l6 b% }! a  F! S. v
逆轉脂肪肝！營養師：學會5進食原則＋2：2：1飲食法改善www2.tvboxnow.com8 c% W6 A* o$ g* k7 Y  @( ?9 K

9 |# o' C% l5 u! N  j( ~; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合上述原因，因此，游乃嘉營養師強調，若民眾想改善自身的脂肪肝問題，必須針對以上問題一一突破。而謹記下列5大飲食原則，留意日常飲食內容的攝取，就是有效擊退脂肪肝，減少肝臟負擔的好方法：www2.tvboxnow.com1 M0 T3 I  W1 F/ O. h5 M

% h* c  {$ I; D◆原則1／減少高油食物攝取
: d; L# z" {  y* \  p/ ]) Hwww2.tvboxnow.com
9 S4 z- W# ?! N  g6 `3 Y; W2 `2 E3 D避開會增加油脂的食物或烹調方式，例如，肥肉、油炸食物（天婦羅、炸雞排、便當油炸主菜）、加工肉品（香腸、火腿、貢丸）、絞肉類食物（水餃、鍋貼、水煎包、小籠包）等。或是改變烹調方式，以蒸、煮、川燙、滷的方式取代煎、炒、炸，以減少油脂攝取。
3 j  x) y! j" X! H) O: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @+ n( V. ~: D/ O; @◆原則2／飯：菜：肉＝2：2：1www2.tvboxnow.com1 d9 _+ L4 f( i8 E- A

% i1 q& t" E5 V3 N6 o若是愛吃澱粉的人，需適度提高日常飲食中的蔬菜量，以增加膳食纖維攝取量提高飽足感。一般建議，每餐飯：菜：肉的比例為2：2：1，也就是飯與菜的體積相同為佳。
$ o% G2 M3 v9 X0 N+ \4 s& z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }3 f3 c! T  u* L# b+ t: s
◆原則3／控制水果份量
( P8 C$ B* @  `. K3 W) X: S/ p3 Qwww2.tvboxnow.com
( b2 e4 G+ f; g' H8 J' u2 y6 J雖然水果富含膳食纖維、花青素及多種人體必須維生素。但仍建議男性每日水果份量控制在3～4份，女性2～3份為佳。（1份水果，約為棒球大小1顆、飯碗8分滿，或是重量100～120公克左右）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 I. X8 {* t6 K8 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" b0 a1 N* ]4 E" e  ~
◆原則4／減少甜食、含糖食物與飲料公仔箱論壇" i" `8 v( \& C& ]/ w

$ q; s' [- Z: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應以較為健康的天然食物當作日常點心，例如，新鮮水果、堅果等，來取代小巧精緻的餅乾、蛋糕。若是愛喝手搖杯飲料的朋友，則建議改以無糖茶飲、豆漿、牛奶取代，以減少精製糖的攝取。% @: j( g& ~: F  G2 e

2 Z  w- L0 S, j" v! F1 ~. P% A" Qwww2.tvboxnow.com◆原則5／減少酒精攝取tvb now,tvbnow,bttvb( |4 Q% C; J. n8 d: r. @% a- T

/ Z  s( U. f) V& _+ Y! t1 l% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若不想增加肝臟負擔，根據性別不同，男性每日應控制在2個酒精當量，而女性則為1個酒精當量。（1個酒精當量＝15公克酒精＝啤酒1罐（330c.c.）＝威士忌或高粱酒（45 c.c.）＝紅酒半杯高腳杯（100c.c.）。
) j0 Y4 \( C& ~( G* n  f$ Q5 {: E公仔箱論壇[attach]4057585[/attach]+ Y8 H+ y4 o' l! L( f' V3 a( _( M
【營養師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb7 A% l7 u, ~4 ~& V6 A
/ G* F2 F/ T( G; N0 l
最後，游乃嘉營養師也提醒，想要改善脂肪肝問題，除了找出自身飲食問題，並謹記上述飲食原則外，適度尋求專業醫師、營養師的協助，釐清脂肪肝上身原因，並依照個人體質、情況加以調整、改善不當的生活飲食習慣，更是有效擺脫脂肪肝的好方法。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0