標題: [美食介紹] 木康布甸 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-1 04:22 PM 標題: 木康布甸
哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!2 ~3 V' r! u% g
, v) n2 M5 A% Y/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。: {, A1 y. V, c8 |
* c! M: _" W1 L/ A方子:6寸
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淡奶油:300克
玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包)
炼乳:70克
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做法:
1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装)
2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发.
3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可.
4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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1 W5 E; G) [; u& |* X, a+ [tvb now,tvbnow,bttvb用了6寸的戚风模来整。
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/ R" Y: h7 F# a中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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tvb now,tvbnow,bttvb' @" T$ T# Q [" `. J9 \: u
! E0 ], c/ L* j; s8 z: h3 i里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~tvb now,tvbnow,bttvb/ L U- K! O: m0 W# T! |; O
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7 {$ m' M" ~) N$ p( q3 {, Qwww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ]
作者: nman 時間: 2008-9-1 04:38 PM
photo!?
作者: sodasunn 時間: 2008-9-18 07:00 PM
no pic ar?公仔箱論壇$ T0 A8 T/ |1 r6 r' Q2 X& k: V9 w
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:11 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:08 PM
多谢分享。。。。。。。
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