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標題: [西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-14 09:10 PM     標題: 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞
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* l+ e5 l4 @2 P0 a0 |準備食料】:材料:www2.tvboxnow.com5 R8 x, b0 {. a' c4 z! @/ L
                    1.急凍春雞1隻公仔箱論壇' ^8 e, Q' T3 s: U9 I9 ?; u

5 @/ H- X) w- \& k0 @4 U5 h                    2. 薑1片tvb now,tvbnow,bttvb# v& N; U+ O  q1 E& |( l# Y

0 a) M" U2 M; z0 r) wtvb now,tvbnow,bttvb                    3 蔥段1條1 i0 n: x9 {, X5 {6 u

& t  ~. K4 C* mwww2.tvboxnow.com              醃料:
% j7 H( f( ^! [* c公仔箱論壇　tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ N: u. J6 U: R3 A
                    1. 薑汁1茶匙公仔箱論壇4 z$ X" _$ O/ Q& N: p8 G1 \: Z
　
- ?+ y. A- r* c# g5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                    2. 紹酒1湯匙公仔箱論壇+ U  l9 ~. w, {6 |: `' Z  N( C& p
　
4 w4 \( F& s9 i, T3 ~  t* H4 H公仔箱論壇                    3.鹽1/4茶匙
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+ ~2 W0 v6 d) @www2.tvboxnow.com                    4.生抽1 1/2湯匙
9 c- U$ f, @! @9 d公仔箱論壇　公仔箱論壇- K, M3 J" e9 C5 ?4 {& s1 J8 ^
                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許tvb now,tvbnow,bttvb" [8 L, o# M2 M- X$ m8 {% Y6 A1 |
　tvb now,tvbnow,bttvb2 P& K; p$ r. |* J3 \$ D$ x) ?9 P
            塗皮料:www2.tvboxnow.com1 {: Z1 e. E; g- W
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                    1.蜜糖1湯匙
, ^" l: x0 ~3 V  v( awww2.tvboxnow.com　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A- N4 I/ ^$ L
                    2.浙醋1/2湯匙+ ?$ Z0 K& U* S5 X
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A- ]/ t- `  D9 l5 Y( ~4 g: }5 s' @
                    3.水1湯匙公仔箱論壇) j7 L, J+ V: C4 s+ i' ?2 B" `9 j6 l! g
　tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 i% T/ Y  I* q1 F7 K
              蘸料:
( T2 Z) D/ |  z3 Z5 b$ [/ w4 j公仔箱論壇　                   1.花椒鹽少許! n4 Q3 A# i9 q. M  l( E
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0 F) Q* d+ z+ v; d! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, tvb now,tvbnow,bttvb: [8 o. T! \2 Z- r$ Z% W$ d
                    醃約30~40分鍾, 留用.公仔箱論壇7 E" U1 z7 K! c8 k# Q
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              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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4 F2 J; {: U" u/ n/ S4 X7 N5 O公仔箱論壇              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
  t1 _3 p" s6 g# Ctvb now,tvbnow,bttvb                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
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' n5 z: k9 c! m& v% q% r公仔箱論壇【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
2 m# Z# m/ v+ N$ V公仔箱論壇            0 O: G$ Y( y# _5 f% Q
【特殊工具】:無
7 X5 r0 F. o/ c6 x2 n- p公仔箱論壇              www2.tvboxnow.com6 J7 F4 [5 i2 z, _* r; {* K
【菜色口味】:蜜汁口味
作者: jelo0708    時間: 2006-12-16 02:22 PM

正, 多謝分享!!!!  :support
作者: leongsky    時間: 2006-12-17 10:39 AM

正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖！！
作者: waterfen    時間: 2006-12-24 03:03 AM

thanks a lot!" p: v1 ^$ ?6 k
let me how to cook.
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: a delicious dish

thx



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