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標題: [藥膳] 清暑老黃瓜湯 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-9-4 02:11 PM     標題: 清暑老黃瓜湯

材 料 ： + U1 h' I9 K* r8 `2 z+ t% i) ]+ v
老 黃 瓜         2 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]# S. o, S0 N$ M9 _+ X6 `* _
赤 小 豆         1 兩 % h: l. J1 K* s  X8 l, M
雞 蛋 花         3 錢
  }2 a1 A) l1 `" k5 ?! V# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 元 貝         5 粒
4 c9 S0 k) q, k4 V  l豬 腱         2 斤
: D! N( w2 z1 l  Z公仔箱論壇蜜 棗         4 粒
, ]5 h5 @3 _8 rtvb now,tvbnow,bttvb生 薑         4 片
! H  o) v3 V$ p9 o+ a5 b4 A陳 皮          一 小 塊
" V( N; z6 u' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 水         6 碗 www2.tvboxnow.com8 Q/ ?) `8 j8 M% `' z
海 鹽          少 許
4 C9 |$ c) G7 h$ [% N7 _- F# K0 P9 Utvb now,tvbnow,bttvb6 I- A. W9 T& b8 b9 L. Z
做 法 ：
0 Q! a$ L" ^+ w& R0 I- Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。
- Q' H. q% ^! z2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。
2 _2 F: S/ H5 r& G1 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。 公仔箱論壇! {. N% P5 O# R$ U- s% T
4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。 公仔箱論壇/ e2 Q" }* m- v. m1 g
5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。
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1 q- Q3 r! N8 S: O$ R+ G公仔箱論壇心 得
6 W9 K2 k1 _' g% z- ]5 P* `tvb now,tvbnow,bttvb清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。 公仔箱論壇! J8 I( g, \4 `! v  X! Z' l
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1 老 黃 瓜 切 厚 件 。 www2.tvboxnow.com+ Q$ W. O% I8 |9 T/ l

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