公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 研究：防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-9-8 02:43 PM 標題: 研究：防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜

研究：防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜6 E# @& G" O9 c0 k
3 X+ E, P3 Z5 V' Q
「腸」保健康，就要遠離腸癌威脅！如果發現大便習慣改變、腹脹、腹痛，甚至血便，小心腸癌已經找上門。台灣大腸癌發生的比例已經位居全球第一名，預防腸癌可從飲食做起。最新一項研究顯示，高麗菜和綠花椰菜可以預防腸癌。當綠色蔬菜被消化時，有一種蛋白質就會被啟動，這種蛋白質可以減少腸道炎症，並防止結腸形式的疾病。

[attach]4108764[/attach]

! E/ Q6 c; }4 G1 ~. g4 E
www2.tvboxnow.com% }$ H0 u. [3 C" _, p  o3 ]7 L, @/ c9 j
「芳烴受體」的蛋白質，可以減少腸道炎症

這種被稱為「芳烴受體」(AhR)的蛋白質，可以修復受損的腸道細胞；如果此種蛋白質不足，則腸道細胞將無法吸收營養物質，或分泌保護性粘液。一旦受損細胞繼續失控分裂，就可能導致腸癌。

根據《每日郵報》(Mail Daily)報導，這項研究的作者，來自倫敦法蘭西斯克里克研究所的吉塔• 斯托金戈博士說：「雖然無法改變增加罹患癌症風險的基因，但我們可以透過多吃蔬菜，來減輕這一些風險。」/ Z9 j! k& ]; B+ u" a. ^4 }
www2.tvboxnow.com% O+ O6 X9 c( q
綠色蔬菜輔助動物實驗癌症腫瘤縮小tvb now,tvbnow,bttvb7 \. X9 x) l( z3 E7 h  r

研究人員分析不能在腸道內產生或啟動「芳烴受體」的轉基因老鼠。這些囓齒類動物出現了腸道炎症，進而發展為腸癌。而食用富含綠色蔬菜食物的動物，既沒有得炎症，也沒有得癌症。主要研究者阿米拉•梅提吉博士表示，有趣的是，當那些癌症已經開始發展的老鼠，轉向吃富含綠色蔬菜的飲食後，腫瘤明顯減少。1 _/ {1 N7 A, L3 _: i+ x

[attach]4108765[/attach]

研究顯示，高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維，有助於降低患腸癌的風險。
tvb now,tvbnow,bttvb# l% P3 B% c* N9 ^( q& R
[attach]4108766[/attach]

tvb now,tvbnow,bttvb% M; ~7 j2 [: O* ^
每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。tvb now,tvbnow,bttvb( `2 K) r. u4 r9 h" J* h, b" e

不僅僅是蔬菜中的纖維可以降低腸癌的風險，英國癌症研究中心的蒂姆•基教授也說：「這項研究顯示，高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維，有助於降低患腸癌的風險。」公仔箱論壇0 u6 s/ G' s4 j9 ?9 r- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u# }" Y0 t! {8 h2 }, u
飲食中「芳烴受體」(AhR) 可以抵抗腸道感染、預防結腸癌* \9 D  ?+ U, Z, c; w
  \9 |+ T, [; p/ D/ [8 P& ]
斯托金戈博士說：「我們發現飲食中的AhR促進化學物質，可以糾正因AhR刺激不足而引起的缺陷。這可以恢復細胞分化，抵抗腸道感染，預防結腸癌。」tvb now,tvbnow,bttvb, H4 ~) M8 q9 f! j) ^8 X' Z

每天吃一把核桃有助預防心臟病和腸癌

除了以上提到的綠色蔬菜之外，2018年5月的一項研究也顯示，每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。連續6周只吃三分之一杯核桃，可以顯著減少過量膽汁酸的產生，並降低「壞」膽固醇水準。研究人員認為，核桃的高纖維含量會促進腸道內「有益」細菌的生長，從而有益於心臟和結腸健康。
# R" S, a) ]! n+ `9 u" v& s
[attach]4108767[/attach]

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)