標題: [美食介紹] 超简单只需5步制作焦糖布丁 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-9 09:47 AM 標題: 超简单只需5步制作焦糖布丁
制作时间：25分钟
L2 b. A) M# f9 u2 H* x; R, ~准备食材：4人份公仔箱論壇0 {) Y0 l3 T( Q% ^1 @! f6 g
( s, `) [1 V1 Z9 c- Y8 `. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）. D: ]1 `! H8 h. [3 K
: [& a# \1 q$ {- w7 j- Q' h( R/ s公仔箱論壇辅料：淀粉，糖，柠檬
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( P0 P/ d, w6 m2 y" W+ {公仔箱論壇制作过程：
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1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀www2.tvboxnow.com- S# n/ P2 @' T+ q- [, T/ \0 q
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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1 `, w- ?: @# ?6 V0 k7 b/ s3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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6 k4 o+ `2 @# @' a& J z公仔箱論壇4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.公仔箱論壇 A4 X i+ J" R# \8 O: S
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的
作者: 19162222 時間: 2008-9-9 02:35 PM
哇..真的么...原来是这样...自己试试...
% U0 X2 N! T8 Z' [9 |, k公仔箱論壇最喜欢甜食..
作者: bluesea0516 時間: 2008-9-14 07:55 PM
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作者: koloming33141 時間: 2008-9-15 09:48 PM
good good
作者: dgtgszl 時間: 2008-9-17 11:18 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 柔 時間: 2008-9-18 04:11 AM
thank you!!
作者: perhaps.smile 時間: 2008-9-19 10:20 AM
i'll try it..
# E" ?" X3 D: e/ g+ S9 J1 N8 Sthx 4 ur recipe yahh,,
作者: bt519 時間: 2008-9-19 11:18 AM
thx very much, i like it
作者: sally2888 時間: 2008-9-19 12:20 PM
哇。。我最爱吃甜的，自己试试做。。谢谢分享
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:03 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:11 PM
学习到了。。。谢谢分享
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