標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶


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材料

排骨（洗淨） 1斤 www2.tvboxnow.com  a1 k6 @5 J2 `2 a 肉骨茶湯料 1包 tvb now,tvbnow,bttvb* G% k: e" g7 L1 k* O8 S, p7 b 蒜頭（拍爛） 10粒 / y& C3 M7 P# ?1 X8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8杯 + H9 u, q& w% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , p& K5 l9 M4 }2 V/ C/ m* }上用料 tvb now,tvbnow,bttvb! `. \1 G% \8 B  X+ U! x 油炸鬼（切塊） 2條 3 G9 i5 J! R" U) j1 z# m公仔箱論壇麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 % [6 v" O' d+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以慢火煲3小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 y, P% Q7 X9 ?* L. j* G- @ 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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