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標題: [健康資訊] 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩! [打印本頁]

作者: 冰楓    時間: 2018-9-29 01:57 PM     標題: 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!

高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!
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. s9 J! X8 g* F  X( b4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- S* B- I# s* }+ Q
01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。
3 m- U8 \" \+ W) o) O公仔箱論壇02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. w! h/ y- Y  a0 j% O
03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。www2.tvboxnow.com& W( z2 E8 u$ _  z' b/ b2 F: G
04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。
9 a$ a  D5 G# F  A公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; _) C3 ~, L% j9 o

0 d+ j" w1 W- J$ t- r( w$ u公仔箱論壇05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
8 q/ X; M) Q' O0 ttvb now,tvbnow,bttvbGL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
2 Y8 V5 q5 [2 K0 c- e建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。tvb now,tvbnow,bttvb- ~% e) l6 ?7 U7 _! a* [8 ^$ f) ^
02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。
5 ?: s3 J/ ~1 T0 h4 k! e1 e2 c03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。
, L+ K4 {! ~/ m1 a! H公仔箱論壇04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。
1 x$ J5 Q+ U/ U5 {0 q0 G低GL飲食的最佳食材
1 M* p4 v( V! M2 w9 w8 T8 b01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。
2 Q) U! P" K! Y, b8 h02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c5 y/ Q% @/ b: H- b3 }8 O
03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。公仔箱論壇; G4 B- j9 P6 i& T% W
低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。
0 x4 v% l( I1 U' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。
% ~, V- L! N( l* C4 ]公仔箱論壇03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。0 p( T; E3 q, k% v
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
0 {# m8 n7 A4 X5 O( B7 e公仔箱論壇- n. \9 y* }$ O$ h* y, E

, I- m1 V0 f' e3 i" w! p低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:
( F1 @5 A* M5 Y  J- \4 x公仔箱論壇豆芽飯1碗 (140g)& O* K% d; L1 ~+ f
免治牛肉100g
$ G9 |! k# N" O! w  ~- O$ \2 s  Q公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)
, Z$ k5 i7 d1 M9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油1小匙
7 s" j( c; v' j0 }公仔箱論壇磨碎的熟芝麻1小匙公仔箱論壇# w7 f& g; F0 K+ @6 w/ g
白麻油1小匙: j1 n3 C$ s+ z% A9 {
青陽辣椒1條4 g: s2 `7 b$ I2 y1 F! N
黃瓜1/4條 (50g)) k8 C0 I9 ]4 ?
清油2小匙. ^5 Z( N4 ^8 ]0 r9 c
醋2小匙www2.tvboxnow.com" b. ]0 L* f0 K$ \" @
鹽少許
. F! i$ }7 A. S% X& V" \# i* @www2.tvboxnow.com做法:www2.tvboxnow.com! S1 G' c6 O3 f) W
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。' u; h4 n6 X% x# n- ~" f% Y
02|韓式燉菜+生菜包飯材料:
& k' @; X  l: w$ K- d6 T1 K, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜飯1碗 (130g)www2.tvboxnow.com, G& N( Y7 c6 {
生菜 50g
- H% A" _, o: o1 k5 u3 X; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅花肉 50g
# L* b: G% T0 j5 i; X7 n; }www2.tvboxnow.com香菇2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^( M1 k: I: g+ j3 J
洋蔥 1/8 個5 B' f5 _0 g" O  ]
青陽辣椒 1/2條
& R/ M- k- T; ^/ x. _6 X泡菜湯汁 50ml
$ \& _6 S( k1 P3 |7 y: gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2大匙公仔箱論壇; u' f) a& w. W7 i, ^1 d
辣椒醬 1/2大匙
$ V! ?% q* @7 ]薑碎 1/3 小匙
/ S3 Y* T" [7 u' Gtvb now,tvbnow,bttvb清油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ }9 @' W& S" K/ p! b
湯醬油1/2小匙公仔箱論壇8 Z2 z& a! d. A. g
做法:" P# C' k/ I) W8 Y  J
先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。
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$ ]. c$ l% g& ^6 B4 \8 o, m& T% O) L公仔箱論壇03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯

' `" z! r* ^" d4 ?. W( @4 ], g& C材料:
. A+ l5 L# c8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔飯1碗 (130g)
/ ^# a4 `+ i- Z! `  _$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50gwww2.tvboxnow.com0 \# w, ~4 E1 t) Z$ ]2 P
雞胸肉1片 (100g)
' B* ~2 t9 U. w0 R0 I4 H2 _, e白蘿蔔片 100g公仔箱論壇: u( j0 u; R7 R8 ]+ I9 d
水梨1/10顆
* A& i- f: s: J! l3 N) e' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 (蔥白) 10cm
1 |8 A4 w$ Q; P8 H) btvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙; O$ [/ f9 S+ h  o4 U, E$ p
清油1大匙www2.tvboxnow.com& D! H) a; v3 }4 i: y5 _
辣椒粉1/2大匙6 C* Y5 V( D' H8 U" |5 M
醋1/2大匙
. T" D6 p3 T; W" m( ~( y做法:
2 d: x3 i1 Q  V1 _, N9 ftvb now,tvbnow,bttvb先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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7 v1 z) Q, D! xtvb now,tvbnow,bttvb
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