& m. D8 E( o/ f食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。 % k c+ G4 s& t- l6 jwww2.tvboxnow.com8 R P+ i) \1 |) D T6 l. k
食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品,故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。作者: mhkhoo 時間: 2008-9-16 11:38 PM
Thanks for your sharing.....作者: pauzai 時間: 2008-9-16 11:40 PM
thanks for sharing.. Its very useful作者: SookChing99 時間: 2008-9-16 11:50 PM
thanks for sharing...very good info..作者: dannylean 時間: 2008-9-16 11:59 PM
u pulled me out from hell作者: samhp 時間: 2008-9-17 06:51 PM