材料 |
剁碎瘦肉 40克公仔箱論壇" |+ g1 h7 z) U( ?% T+ W- _ 蛋白 4隻 蛋黃 2隻 菜甫粒 3湯匙www2.tvboxnow.com- U1 K% X5 D: |$ V 粒 1湯匙 芫荽 1湯匙www2.tvboxnow.com% P" Z& C$ T5 U |
製法 |
1. 碎肉加入醃料拌勻。 2. 雞蛋打散後,放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。 3. 燒熱橄欖油1茶匙,放入碎肉爆炒至熟透,最後倒入混合蛋汁,以中火煎至兩面呈金黃色,即可上碟。 |
調味 |
鹽 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 低脂奶 3湯匙www2.tvboxnow.com! M' e# T6 u( p) z3 A2 _# C - H& ?) L' G' W, f 醃料 生抽 1/2茶匙 粟粉 1/3茶匙4 z; {( r3 q2 e 胡椒粉 1/4茶匙 |
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