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標題: 肉茸菜甫蛋 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-9-17 03:11 PM     標題: 肉茸菜甫蛋

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材料
剁碎瘦肉 40克公仔箱論壇" |+ g1 h7 z) U( ?% T+ W- _
蛋白 4隻
. c! U9 L7 q2 I; C蛋黃 2隻
+ i' [# Z- Y* i; Btvb now,tvbnow,bttvb菜甫粒 3湯匙www2.tvboxnow.com- U1 K% X5 D: |$ V
粒 1湯匙
+ I5 Q) B: ?! z6 ?+ Y7 k公仔箱論壇芫荽 1湯匙www2.tvboxnow.com% P" Z& C$ T5 U
製法
1. 碎肉加入醃料拌勻。
* T& Q  G3 ?# |5 O0 r/ P8 R* P( N2. 雞蛋打散後,放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。
5 H$ k+ y& j  z& G+ {3. 燒熱橄欖油1茶匙,放入碎肉爆炒至熟透,最後倒入混合蛋汁,以中火煎至兩面呈金黃色,即可上碟。
調味
鹽 1/2茶匙
; J) I0 P' H+ D$ C( p  v6 K' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙
; W8 i6 L+ ?+ a' [" Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙
- \7 {2 W! b: O低脂奶 3湯匙www2.tvboxnow.com! M' e# T6 u( p) z3 A2 _# C
- H& ?) L' G' W, f
醃料
: x( S: R  G/ [$ [* z) \生抽 1/2茶匙
8 U; v3 M/ P, c* k* {! ^公仔箱論壇粟粉 1/3茶匙4 z; {( r3 q2 e
胡椒粉 1/4茶匙

作者: plagen    時間: 2008-9-17 06:53 PM     標題: 受教了

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