標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-4 06:48 PM     標題: 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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  S, O5 R* p3 Q! k  E' Vtvb now,tvbnow,bttvb烹飪時間:1.5小時
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4 \$ ~& g9 B+ z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
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牛肉片	200                                                                                                                                                                                                                克
生抽	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
砂糖	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
麻油	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
胡椒粉	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
生粉	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
雞蛋	2                                                                                                                                                                                                                隻
白米	100                                                                                                                                                                                                                克
油	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
鹽	適量

                                    公仔箱論壇7 X( h+ p' M& ~! |: G; s1 R
                                                            
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9 |; r, b- @) }; E; }www2.tvboxnow.com                                                                                                           烹飪步驟                        www2.tvboxnow.com* l+ c% H/ B$ Y+ l$ c" C
                                                                                                                        
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; ?( W4 z2 j# A" fwww2.tvboxnow.com                                        將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
6 f: {7 T2 E  j; K4 A( C                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z! r, t# c+ s  \/ D0 X0 @
                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: }0 e2 Q8 G' ^
                                                                           
" R% }' B3 R- P- E& Z9 l' S# y                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    8 V4 a* q( j8 `
                                tvb now,tvbnow,bttvb8 W+ M" Y4 w; O
                                                                                                . B. T' k2 O- U0 _
                                                                            tvb now,tvbnow,bttvb1 `5 L. U' v2 E8 S& X( R2 C: }( |9 m
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。                                    
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& r7 h% t$ j* D公仔箱論壇                                                                                                , @6 I3 T. v# t2 `8 r) p
                                                                           
7 I) X$ A$ V0 V5 {* G                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
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& H' t2 p- X- S4 @* t, s                                        將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。

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作者: faulkner    時間: 2020-5-8 05:47 PM

牛肉粥加蛋？未試過

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