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標題: [美食介紹] 印度经典羊肉焖饭 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过 時間: 2008-9-19 01:54 AM 標題: 印度经典羊肉焖饭

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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
家常简易版www2.tvboxnow.com4 z4 Q" k, ^& t4 |* Y5 s( h$ i  i# u
主料：羊肉，印度香米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s( r: M& Z: r  U+ d
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `  Z, D5 J! }$ t4 S6 E
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯

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做法：公仔箱論壇- ~- X0 w# A/ |9 R6 r, v% [
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 h' ?: a3 x! }1 I1 x
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；- }& Y& [0 g' r0 j& M) j" j
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；www2.tvboxnow.com% m- [% `) K1 W# B( |2 r. W
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；# D/ w) w0 L$ ?( D. o: H1 s7 i
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。

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咖喱什菜tvb now,tvbnow,bttvb9 g8 p# d8 f2 M( t& p6 Z R
主料：花菜，胡萝卜，辣椒
配料：洋葱
调味料：李锦记咖喱酱

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 p* a9 f4 g' d& m9 J* D2 k0 ^9 Y
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；. x# h) z8 s' [# t
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；公仔箱論壇0 a* i) ?4 a# w. X
3、下所有蔬菜续炒两分钟；公仔箱論壇! V. h7 f8 J4 [! X9 J2 f& z2 j
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb6 j3 K; U8 u: t# a8 ]( d2 H
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。

作者: 狼=狗 時間: 2008-9-19 09:08 AM

正，羊肉係我唔食牛肉後既最愛！公仔箱論壇! Y. A8 g3 Q% f) }' r: U
不過我應該會唔落葡萄干

作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:01 PM

thanks a lot

作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:13 PM

哇。。好赞，想到都流口水。。。

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