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標題: [中式食譜] 【簡易食譜】椒麻雞 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2018-12-9 09:19 PM     標題: 【簡易食譜】椒麻雞

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單看材料就已經知道是一道惹味菜式,又麻又香又辣。
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食材(二人份):
; Y4 `# F" H! N# _& Ewww2.tvboxnow.com無⻣雞腿  1件公仔箱論壇2 I( q' \: \8 _
番薯粉 2湯匙
' g3 y* `+ c5 {* a- Q6 D( p8 Xwww2.tvboxnow.com乾花椒 1湯匙公仔箱論壇! ~& k+ D! m4 s0 j! B9 M
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雞腿醃料:" |' k; z7 W5 ^8 A0 A
生抽 2茶匙
& i# l0 F: G/ e7 j, I9 Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許tvb now,tvbnow,bttvb* k' {% ~- W# B) C* K  |
米酒  1茶匙
1 d$ H: }7 Y: g9 T% Q# w! d% a( y糖 半茶匙
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9 W7 p2 m2 `( Y$ l  {- c6 B醬汁材料:8 w. C1 `3 N+ M# m3 o
蒜茸 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( z) a* i  ?# }4 G, A
辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 R/ O0 l4 ~; o. {
芫荽 3棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V1 q" X8 v8 y* |) o1 L& I) q
青檸 1個
, b# _1 k* H3 U  [2 h- h公仔箱論壇糖  2茶匙# ]+ k( ?) c5 z( ]6 W, U
魚露 2湯匙
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( T7 r2 R9 U9 |0 U) |公仔箱論壇做法:公仔箱論壇9 y* X8 U: D' M5 k: S# ~
1.雞腿洗淨,橫幾刀以切斷筋腱
% ~* n0 [, j& q: N8 T4 L公仔箱論壇2.以醃料拌勻,醃1小時,撲上番薯粉,再放置5-10分鐘( U+ U5 c  l# _1 G$ b0 F# n
3.燒熱平底鑊,加少許油,炒香花椒tvb now,tvbnow,bttvb- l* y# B1 e$ l- d6 x! X% u/ M
4.加入雞腿,用中火先煎帶皮一面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b  r- R. `  r( B
5.煎至雞皮金黃,反轉煎雞肉至熟透
$ p  R5 ]. F" {) }公仔箱論壇6.離鑊,切件,上碟www2.tvboxnow.com/ o) L) R$ S% r3 x
7.辣椒及芫荽切粒,青檸榨汁,跟其他醬汁材料拌勻
( d& }' c  ?* N' g! Z公仔箱論壇8.淋上雞件,即成
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編輯:李潔英tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ d! h) l4 s  T! w4 t
拍攝:梁偉德




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