日本《產經新聞》9月20日報道，因為國內有“毒大米”事件影響範圍不斷擴大，日本農林水產省大臣太田誠一稱，他已經向首相福田康夫表示將引咎辭職。

同日，事務次官（相當于副大臣）白須敏郎也已辭職。如果太田誠一的申請被批準，他將是日本“鬼門”自去年以來被迫辭職的第三位大臣。

9月7日，震驚日本的“毒大米”事件曝光。日本農林水產省當日發表聲明稱，大阪米粉加工企業三笠食品公司將制造工業膠水的有害米用作食用米出售，這些工業用米中含有高致癌性黃曲霉毒素、殺蟲劑甲胺磷等有害物質。

截至18日，已查明的有毒大米的使用商達到382家，其中有部分是學校。

此前，日本農林水產省曾對這些大米進行過現場監測，但是沒有發現工業用米已經被當作食用米出售。事件曝光後，太田誠一在接受采訪時說“這種大米對人體無害，不用大驚小怪。”

11日，事務次官白須敏郎也稱，“事故的責任在那些貪心的企業，農林省並沒有責任。”兩人的發言遭到了日本朝野兩黨的強烈批判，隨後都發表道歉聲明，宣布收回“問題發言”。18日，太田誠一在國會接受了在野黨的問訊。
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