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標題: [西式食譜] 香 草 牛 油 青 口 ( Sauteed Mussels ) [打印本頁]

作者: alanchoi2009    時間: 2008-9-29 03:05 PM     標題: 香 草 牛 油 青 口 ( Sauteed Mussels )

香 草 牛 油 青 口 ( Sauteed Mussels )
$ l0 O: N5 d2 ]. K7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 G, H- A9 C5 q/ Y/ K

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# Q* B# a1 o) q* h4 h  v4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 鮮 的 青 口 配 上 白 酒 、 香 草 牛 油 及 蒜 茸 , 令 青 口 未 食 已 聞 到 濃 烈 的 香 草 味 , 而 且 可 以 用 手 拿 , 一 口 一 隻 , 非 常 方 便 。
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材 料
9 h3 I/ d  o0 k* S, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 口 12 隻 、 沙 律 油 /牛 油 各 1 茶 匙 、 忌 廉 / 白 酒 各 150 安 士 、 蒜 茸 / 迷 迭 香 / 百 里 香 / 羅 勒 / 鹽 各 少 許www2.tvboxnow.com/ t% A- L% v8 m
                                                                                                                     4 p: ?/ Z: q* |/ n: a9 A' e/ J
做 法
# ?8 M1 x% E9 o& B' F1 ~1. 牛 油 加 入 沙 律 油 、 迷 迭 香 、 百 里 香 、 羅 勒 及 蒜 茸 撈 勻 成 香 草 牛 油 。 公仔箱論壇6 w" s7 y& p- y6 H8 i. N( A
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2. 燒 熱 鑊 , 加 入 香 草 牛 油 煮 溶 , 然 後 加 入 青 口 同 炒 , 再 加 少 許 鹽 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb% A7 f- p7 \/ [8 Y$ Y4 M
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3. 等 青 口 煮 至 開 口 , 就 加 入 白 酒 及 忌 廉 略 炒 後 便 可 上 碟 。
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' l1 P. a% u2 f貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* u- Y. U4 a, ]  Y2 i: ?
青 口 要 等 煮到 開 口 才 可 以 加 白 酒 及 忌 廉 , 否 則 會 沒 有 酒 味 , 忌 廉 亦 會 變 糊 狀 , 影 響 口 感 。




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