標題: 印度豆泥 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-9-29 06:02 PM     標題: 印度豆泥

材料tvb now,tvbnow,bttvb# f: g2 ^8 ?0 ]5 p# |

& k6 o6 e6 d" g# f# D公仔箱論壇綠豆仁 1包(400g) 公仔箱論壇. H/ x; ^: K4 O" J* G/ @% \
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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- N- N  d; o6 K* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香 (curmin) 1/4小匙 7 x! K# k7 r) e( M1 W" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s! J7 [  D; [! E
香菜（芫荽）適量
9 i+ w# n$ v3 [4 g& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G4 ~$ c! s2 ]2 o油 2大匙
3 `$ h! Q) e( ], c9 Gwww2.tvboxnow.com
4 X8 G& c" Y  u7 Y  u+ c+ D, C; |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
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水 3碗(約750c.c.)
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公仔箱論壇. E+ O; p6 z; C
做法) V+ X2 H- A" e$ I. U

% ]+ S  @; E; G  c: O4 K+ swww2.tvboxnow.com(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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: n) {; e6 b5 y) ^7 z. k: L# j公仔箱論壇(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 公仔箱論壇+ k0 X+ ], R8 S/ A: K  W1 c
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要領
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煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:32 AM

多谢分享。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:13 PM

多谢分享。。。。。

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-10 12:10 AM

thx 4 sharing

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