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[健康資訊]
長者體重宜維持過重 儲存抗病本錢
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作者:
timmychoo
時間:
2019-2-17 01:19 PM
標題:
長者體重宜維持過重 儲存抗病本錢
根據2013年至
2014
年國民營養
健康
狀況變遷調查結果,高齡者飲食「熱量」攝取不足盛行率為42%,整體營養素不足比率達50~70%。2013年至2015年調查結果,高齡者在六大類食物攝取不足盛行率最高前2名為奶類(81.6%)及水果類(72.9%)。亞東醫院營養科營養師欒家菁表示,高齡者跟一般成年人一樣,應注意每日飲食要吃得均衡且足夠,依衛生福利部公布之「65歲以上銀髮族每日飲食建議」,適量搭配六大類食物。特別建議高齡者每日應攝取足夠蛋白質類食物(如:豆類、魚類、肉類、蛋、奶類等),使蛋白質攝取量達到每日每公斤體重1.2公克建議量,以預防肌少症的發生。
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有研究指出,要追求長壽健康,老年人不應該將身體質量指數(BMI)視為最重要的健康指標,更應重視的其實是肌肉量;在血糖、血壓穩定控制下,建議長者維持在「過重」體位(BMI約24-27)較適切,以儲存抵抗疾病的本錢。
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營養師建議高齡者,應多吃高纖維食物及攝取足夠水分,平日要有適量
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,以改善便秘問題。
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