標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
- u0 F' K' z& l" C+ _tvb now,tvbnow,bttvb【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具
- Q: e) [/ `/ p5 U& J公仔箱論壇除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！
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安心挑選
; J  P" L8 A! Vwww2.tvboxnow.com 選用304 不鏽鋼材質' |+ u' D% ?5 p) H, ^- O! T9 y" \

5 l- G+ G$ E* p1 [/ [/ M; Y公仔箱論壇由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 D5 H! Z% o1 T/ m2 B

9 ^; W6 |6 x" Z6 V- t! L9 B, Iwww2.tvboxnow.com餐具要一體成型www2.tvboxnow.com  f( b) \/ C+ [
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凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  公仔箱論壇; e2 F/ V/ ?3 ~( u

5 E/ L" g5 l" d' e  fwww2.tvboxnow.com安心用法 www2.tvboxnow.com( n# d4 n& b' T3 }- ]* j- h
使用的餐具要固定
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建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  www2.tvboxnow.com2 q' Z: l# C' W5 \% w+ v1 m6 P8 k
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NG用法
% H4 X- b' Z4 t- stvb now,tvbnow,bttvb有刮痕或斑點狀避用tvb now,tvbnow,bttvb" a7 n& j( w2 R- W" [6 r: C5 l
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  www2.tvboxnow.com- ^3 \' C" V5 p3 Q; @1 J# `) e
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避免用漆筷$ X5 o" y/ e/ _- D! K

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五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! q; q0 F: D$ a8 U
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新餐具煮沸
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  tvb now,tvbnow,bttvb! D* ]+ F* U' M2 m3 @% A( Q

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1 K4 P; t! s( R' ^3 e4 etvb now,tvbnow,bttvb無毒清潔
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步驟1
7 B$ ^6 e- M2 X( F" k0 K3 \4 H餐具每次使用完後要先沖水。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l) Q+ ~% }8 h- `0 V
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步驟2
+ C  p; a+ b  U! ~: |接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3 tvb now,tvbnow,bttvb, U; }2 ~% L. T5 g0 h
再用清水沖洗1次。  公仔箱論壇! Q7 e% S6 a% Q& ^, k% U" C, g' J! g
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步驟4
: W4 q5 t4 s4 W) gtvb now,tvbnow,bttvb最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5
6 ^, r/ B1 \9 z) X) J! lwww2.tvboxnow.com以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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