標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* V9 P6 z$ b5 k2 S
除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！ 公仔箱論壇0 l- U- d$ @3 ^, `- M0 d
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安心挑選
. I1 ?, _- W: {! @公仔箱論壇 選用304 不鏽鋼材質
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  p! Z0 z  M! k  ]. g3 v% E由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 , C' q& f  F" u

3 e+ z3 b- T* w8 d  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐具要一體成型
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凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
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安心用法
7 \; W. a( m2 C; U5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用的餐具要固定 ! O$ ^& O( N) V! @: A
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建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q+ v# H$ \7 H3 H) Y
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NG用法 tvb now,tvbnow,bttvb# S& X' S$ e& Y8 u- `- _  j1 R* k
有刮痕或斑點狀避用' |) I0 ^/ i" t4 }5 p; N
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  www2.tvboxnow.com' }0 x( M) E8 ]* |( W5 ^" T. C8 W

; t7 l% w& m! @/ k/ \& X' Qwww2.tvboxnow.com避免用漆筷
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: E$ w. H9 ?% g2 B8 V公仔箱論壇五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  
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新餐具煮沸 公仔箱論壇! \; _5 ^' b# q9 F

% ~, Q1 ?  v4 R; u' Y: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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# Z8 t7 p6 ]- e" y9 P公仔箱論壇無毒清潔
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4 M+ T: Q8 L1 h步驟1
, ]" g! ]4 g- v# F% q) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐具每次使用完後要先沖水。  www2.tvboxnow.com; X( X# d0 {! z! @! S% D' A7 L

( R7 A3 n$ @8 Q  F  Y8 v$ ^www2.tvboxnow.com步驟2
$ ]2 {# \+ q+ }3 J/ O0 ]接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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2 y* Y0 Z. Q5 n! [: M再用清水沖洗1次。  www2.tvboxnow.com% j( J; v4 Y1 o7 N( }5 M
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最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5 tvb now,tvbnow,bttvb  X  ~# ]9 G# e5 `6 t( i8 t% i
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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