標題:
[冷知識分享]
單吃燕麥反而越吃越胖！搭這吃，強效護血管防心臟病
[打印本頁]
作者:
spshmh
時間:
2019-3-18 05:28 PM
標題:
單吃燕麥反而越吃越胖！搭這吃，強效護血管防心臟病
【早安健康／林昕潔整理編輯】許多人為了健康、省時，都會購買沖泡式或較容易烹調的燕麥片作為早餐。但是份量較少的燕麥片，卻可能讓人還沒撐到午餐時間，肚子就鬧空城了。幸好，近來外國風行的「櫛瓜燕麥」，不但能夠增加飽足感，而且幾乎不會增加熱量攝取，同時還能補充大量的維生素C和蔬菜攝取，櫛瓜更是對心臟、眼睛健康都大有幫助！
1 x# ]! u$ K) P+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com. f, E& k6 }; p8 H
櫛瓜多種健康好處：控血壓、防心臟病、降膽固醇...
& M( @$ i ?' t& M+ itvb now,tvbnow,bttvb
# l/ [; u+ {& x. M9 q0 @, i: ewww2.tvboxnow.com
櫛瓜對心臟健康的好處，其一是豐富的鉀有助於降低血壓，另外適量的葉酸能夠分解同半胱氨酸等可能引起心臟病、中風等疾病的胺基酸；大量的鎂則能夠幫助控制血壓至正常範圍、維持心臟以穩定的節奏跳動。
% g3 B" G( }7 T- ~! Q6 s% E公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u J3 z, c5 k' W
此外，櫛瓜的熱量極低，對於想要減肥的人而言是絕佳的食材；95%的含水量，則能幫身體補水、補充能量、降低頭痛發生率。櫛瓜中的膳食纖維還能幫助燃燒體內脂肪、降低膽固醇；維生素A和維生素C的抗氧化效果，除了強化免疫、減少氣喘等呼吸道問題外，還能防止膽固醇引起血管氧化。
公仔箱論壇6 ~$ f3 O4 z: N
www2.tvboxnow.com, G8 ]6 H! \. S2 z2 M% ^- @
同屬葫蘆科的小黃瓜，常被用於減少眼睛周圍浮腫，而櫛瓜也具有相同的效果。除了外用，櫛瓜還含有豐富的β-胡蘿蔔素，在人體內轉換成維生素A後，能夠活化眼細胞、促進視力，並有助於預防老化相關的眼睛疾病，例如黃斑部退化。另外，櫛瓜的鈣質也能使神經系統正常運作，對於骨骼、牙齒健康也有好處。
公仔箱論壇9 r6 E8 ^0 W5 U8 w( q
/ V3 n3 P+ A3 x! q( }
除了櫛瓜，燕麥也是對健康有益的食物，豐富的膳食纖維、維生素B群、礦物質錳、硒等營養素，都能夠幫助降低血糖；佔了燕麥脂肪含量35~52%的亞麻油酸，也有助淨化血液、保護血管健康。不過，燕麥熱量不低，每100克就有402大卡。因此若選擇燕麥粥做早餐，加入既能增加飽足感又低熱量的櫛瓜，更是對減肥有幫助。
/ _" X$ h+ c0 J3 r* o! n! J
8 K& x- n4 e: p- |4 O7 {" i% Fwww2.tvboxnow.com
早餐燕麥片配櫛瓜，補充蔬菜、維生素C，更能增加飽足感
tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 ? X; Q7 P( D) m8 Y* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' w; Y: p) Z& A/ v
公仔箱論壇/ Z8 T, z5 k& t# }( m5 M! ]
5 F% ?5 A! m9 q$ L8 M& T7 X公仔箱論壇
5 l ^6 w8 R( K公仔箱論壇
健康媒體《Prevention》則介紹了外國流行的吃法：「Zoats」，這個單字是由櫛瓜（zucchini）和燕麥片（oatmeal）組合而成，顧名思義即是將櫛瓜加入平時愛吃的燕麥片中。
6 @7 ]2 n0 W' F' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z6 ~: I: F6 |* Z
註冊營養師Sarah Pflugradt指出，櫛瓜豐富的膳食纖維能夠增加飽足感，但極低的熱量卻不會增加卡路里攝取。而現代人時常外食，普遍蔬菜攝取不足的問題，也可以藉由在早餐燕麥粥中加入櫛瓜，補充大量的蔬菜營養素、膳食纖維和維生素C。同時，櫛瓜本身清爽、平淡的味道，也能夠融入原本的燕麥粥中，因此不會影響美味程度。
/ C0 Q: q+ Q# u7 n; l# P0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^; a3 r8 S9 x1 l! E$ Y& O1 E) }7 |7 B
想要做出好吃的櫛瓜燕麥，只要以下三個步驟：
0 w( B1 A8 e1 Htvb now,tvbnow,bttvb
' |5 h2 {! f3 H! D' `; s% b
tvb now,tvbnow,bttvb H/ [0 H1 u8 l2 Q) _: Y: H
要吃之前，再將櫛瓜打成泥。若是提前準備，櫛瓜出水後口感和賣相都會變差。
將櫛瓜泥加入未煮過的燕麥片（0.5~1杯），並照一般的方式煮燕麥片。
加入喜歡的配料，如：各式水果、堅果、蜂蜜、楓糖、巧克力片等，即可享用。
作者:
zhn
時間:
2019-3-19 01:08 PM
有时条件不允许，无太多的时间准备食物~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com, G8 ]6 H! \. S2 z2 M% ^- @