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標題: 啤酒雞 [打印本頁]

作者: starleo 時間: 2008-10-6 11:26 PM 標題: 啤酒雞

所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p8 ?2 ]$ k* e: ]) a/ b/ w0 p$ r
雞腿 ... 2隻(600公克)
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) www2.tvboxnow.com  N5 H! v; H- E; Q5 C  e0 ~9 T
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [/ W& L- U. U5 {$ N$ h1 l
洋菇 ... 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. r+ l+ I; j" l( k
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) www2.tvboxnow.com# j$ w2 k. [' T1 W5 L7 `4 }8 Z
啤酒 ... 1罐(355㏄) www2.tvboxnow.com$ v+ O9 y1 [3 p9 t) x
油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: b, ^( X; e+ r; O! ~9 z
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A 料
胡椒粉 ... 1/4茶匙公仔箱論壇7 ]5 v  z/ K0 h  J2 b& `
鹽 ... 1茶匙- T* D, z; b2 Z9 m$ q
糖 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z1 y3 _3 y* w* ?  f+ w3 o8 z
蒜頭 ... 1大匙(切碎)www2.tvboxnow.com$ [0 D2 k7 Q8 ~
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb$ k. K3 k  w/ f( }, b. g! C
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。公仔箱論壇# F% E4 J% h9 t" J; ]% j; @  D, q
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。- E& \" g1 U6 ?; O8 I9 S% z7 ^
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
   再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。

作者: sally2888 時間: 2008-11-4 11:40 PM

多谢分享。。。。。。。

作者: liew9204 時間: 2008-11-20 05:17 PM

这道我会叫妈妈煮给我爸爸吃的。。。。谢谢提供

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