標題: [健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便？ 一張凳仔解決便秘困擾 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2019-4-3 05:28 PM     標題: 【排便有法】旅行有助排便？ 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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2 L, w9 z" V- ?* Q$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘問題跟我們消化系統很有關係，病位則在大腸。
& B3 F( }/ ^- Y. l+ J) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ K/ O6 ~: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 U/ R7 f! F$ d' z* ?, m
大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引起便秘。
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! z4 q$ S0 e% n7 o' o* N/ G; `外科專科醫生潘冬松。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ x; P' g5 A. E: |; [

! z* K' u3 S' [根據衛生防護中心於2014年的調查，每7位港人就有1位有便秘問題，便秘問題跟我們消化系統很有關係。
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食物會經過食道、胃、小腸，小腸吸收營養後，來到大腸時，食物已成為糊狀，水份會被吸收。細菌把食物變成大便，進入直腸，堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題，其中一個主因是缺少纖維，包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋：「纖維像一個海綿體，吸收大便的水份，而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內，令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維，更能把水份保留在大便，使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到，繼而蠕動，加上大便質地柔軟，可以輕易被排出體外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L  c" s* h/ R! }. |/ T
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精神壓力引致
7 c( y9 y+ i6 Y) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候，腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作，負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享：「我通常會問病人，你有沒有試過旅行時排便容易點，超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時，心情放鬆，不用趕着做這樣、做那樣，要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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+ @/ e  F+ D! s" ^4 A9 Q# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘是大腸癌常見的病徵之一，大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀，如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引致便秘；或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充：「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題，但如果大便習慣出現改變，例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』，均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」' Y2 R# _" W& i7 {
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採訪：周安然
- T1 v& }! Q# `# D& B公仔箱論壇攝影：崔百祥
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作者: itsctsu    時間: 2019-4-3 05:34 PM

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
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一人前早餐：無花果羅勒籽麥片。公仔箱論壇$ g) @7 A; u! E/ ^

+ a6 @. m# ~0 {* D; t公仔箱論壇9 D6 C; X* y7 e1 w' V
一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。公仔箱論壇' S/ v4 A( u; d$ n: r

3 h; L6 A9 Q5 R# P/ A7 N+ Mwww2.tvboxnow.com, v; {0 e$ b9 S) o
一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯。1 c" }% s& `/ [4 h6 B

6 Y+ [8 J( P# ~" a6 L7 t9 f( m公仔箱論壇
+ ]0 ~* ^5 W( I$ S- ]) J: ]營養學家潘慧德（Janice）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 D; b. r# V/ o$ K& ?. U
公仔箱論壇% n* Q! l3 s" i8 `+ b& E1 t) d: I
世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維，營養學家潘慧德（Janice）教你製作一天三餐。
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一人前早餐：無花果羅勒籽麥片（約有9至12克纖維）tvb now,tvbnow,bttvb& U$ A7 |" g- G5 ~8 U
tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 h: x- Q5 b1 S
材料：* U! N# P3 ^2 F0 G( m3 v
原片麥片 1/2 杯
% Y9 h  B( I5 r羅勒籽 一茶匙
# ~* W8 G( Y4 x& Q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂奶 1/3cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I' w0 N! t6 h$ T+ A" c. e8 I; A  @
朱古力奶 1/3c
+ {8 ^. k! a. W5 X# s/ k" M+ T覆盆子 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M! |5 _! C1 a( h. ^' d
無花果 兩個" {; M" v# t% J
杏仁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M# D5 D$ ^* h- c; c) B
小麥麩皮 適量
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做法：www2.tvboxnow.com" @4 x" o/ D# e0 }# u/ J8 Q0 v
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1 把原片麥片混和全脂奶，放進雪櫃過夜備用；
& p& R, s. f( w* j0 n5 r* V+ n1 M公仔箱論壇2 羅勒籽加入少量熱水混和，待10分鐘，再加入朱古力奶；www2.tvboxnow.com0 _% G& Y  W( U0 a2 h% X% m9 p- A
3 把羅勒籽奶加進麥片奶；
. b6 K; @  i) m4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
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一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片（約有13至16克纖維）
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8 r" s/ I4 D1 E5 l0 H* @. R$ u" y2 N公仔箱論壇材料：
7 q, B5 |* U. F$ @tvb now,tvbnow,bttvb羽衣甘藍 210克公仔箱論壇- o8 Z2 }5 U7 V9 P/ _+ H0 n" {+ d9 _( Z
鹽 少許8 w( p; z9 f$ Z* j
全麥方包 2片
3 D( G3 G+ N$ E- [3 _4 [9 S/ y4 K公仔箱論壇烚蛋 2隻
! n1 b6 w2 V  O, `: C9 f7 J4 Qwww2.tvboxnow.com低脂奇妙醬 1湯匙* b* L6 z$ {+ M; L% g
公仔箱論壇) K1 {2 B3 Q6 N% j, Z8 d: M
做法：www2.tvboxnow.com* L3 {) q+ F2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb: N# C/ e; m/ R
1 把焗爐預熱至180度；5 |0 n8 h# U3 y5 ?( ]
2 切走羽衣甘藍莖部，瀟鹽，焗5-10分鐘至脆；
" N& ^2 @$ i) [* P( E* \& `3 另外，弄碎烚蛋，加入低脂奇妙醬，攪勻後夾在全麥方包即可。% R0 g$ D# h7 S  e& z
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一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯（約有9克纖維）
" C" L+ J$ f; ?0 t" o% stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ l. q# N* l0 }1 X1 q
材料：
: ^( v% u6 c/ ^- h9 E3 i8 v毛茄 1/2 杯www2.tvboxnow.com0 l: W: A2 Z# O3 v- d9 P) L$ G; G
蝦仁 30克- p5 z0 j7 [0 b
松籽 2湯匙
8 [4 a) [/ O, f# ^www2.tvboxnow.com十五穀即食飯 1包
+ {# L9 N  q( p+ ]) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯（適合喜愛酸味的人）www2.tvboxnow.com8 C1 o6 u* N; ?1 b
鹽 適量6 T! k5 x6 O, e1 O" v3 E
蒜片 數片
- |4 K" h8 s/ g+ N3 n& {( n7 X0 V" }tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% }0 [) a! j
油 1茶匙
) B0 a0 s) ]/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R; }  |6 J+ X6 p0 ^做法：
4 b# v4 a5 p* ~' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. p) N5 @. U* w/ _2 Z: n7 R
1 毛茄橫向切粒，十五穀即食飯叮熱備用；
& R, h% \( z/ y$ J& H2 把鑊燒熱，落油和鹽，放毛茄、蝦仁和松籽炒勻；www2.tvboxnow.com5 Q$ {( g# T; n$ {! d9 H
3 放十五穀即食飯炒勻；& n. K2 n& S+ r0 H
4 瀟上白芝麻裝飾。
7 J' T3 l. u5 O* Z6 T) @  Cwww2.tvboxnow.com採訪：周安然
0 M# Y9 W2 k$ B1 Y+ U/ etvb now,tvbnow,bttvb攝影：崔百祥
0 F" o3 q, j$ F& S7 ?4 qwww2.tvboxnow.com編輯：鄒仲安

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作者: itsctsu    時間: 2019-4-3 05:39 PM

【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。
  d; B. s% P5 }& l6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N$ \) w7 g2 m
公仔箱論壇4 T- \/ q0 Y# d3 Q
潤腸小甜品蒸香蕉。tvb now,tvbnow,bttvb: o6 W  i  i  }* X3 q
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. r5 y/ U, g% d/ o  }9 c  |公仔箱論壇火麻油伴西芹菜。tvb now,tvbnow,bttvb" \' K, y5 b7 L" S' ~7 |( t1 W7 f
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. p) t$ n8 ^3 l; ]5 W註冊中醫師陳玉瑜博士。7 U% C% j/ t& P, b% @! t2 L

& e" g3 p  E; ?' F& }中醫有不少食療可幫到便秘問題，註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。# K0 k) k. L7 g6 e

, b1 |6 z0 f- V; K* X$ x6 Z+ Y- N' j5 v潤腸雪梨麻仁瘦肉湯（二人份量）
1 p$ s) ?4 i9 `tvb now,tvbnow,bttvb中醫認為藥食同源，湯譜中的火麻仁潤腸通便，既是醫治便秘的中藥，亦可入饌，例如煲湯。火麻仁味甘性平，歸胃經、脾經及大腸經，功能潤燥滑腸、利水通淋活血，主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜，性質溫和、清潤，適合大多數人士飲用。
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材料：
0 q) f* C; n: S0 p# ?# O' y: s- t1 dtvb now,tvbnow,bttvb海玉竹1両
# H2 H1 j8 `6 ~" S+ v+ I6 F3 ^tvb now,tvbnow,bttvb麥冬15克
% @+ `" o# W% C- R7 z( ~9 M- p. G5 O火麻仁1両
9 y" }6 z! G& y9 U* {/ R公仔箱論壇南杏8克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ p& Q& K* s1 K1 _
北杏5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s. _0 T# J* v* E
雪梨2個tvb now,tvbnow,bttvb2 n) J7 M- Z& G; D# t
豬瘦肉200克
! y) D+ M% B1 {% H, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb& ~( \) ]$ M" @3 j3 W8 O
生薑3片
4 a  ~  P* {% e- K1 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 L9 z2 w0 C0 Q0 z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W! r  N4 R9 J6 |/ X: {) V# c
1 雪梨洗淨，不去皮，切塊，去心核；
1 ]& ~3 v& Q/ q公仔箱論壇2 各藥材洗淨、浸泡；www2.tvboxnow.com1 b, p8 s8 {6 m! m
3 豬瘦肉洗淨，不刀切，汆水；
7 l! U2 Z. V# v1 u9 {tvb now,tvbnow,bttvb4下煲，加水2,000毫升（8碗量），武火煲沸後改文火煲2小時，下食鹽或冰糖便可。
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潤腸小甜品 蒸香蕉3 B) K: I+ j7 |
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香蕉含有膳食纖維，可刺激大腸蠕動，有通便作用。有便秘問題的人，可以食蒸香蕉，: r( S7 {4 r! V
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性，加上潤肺潤腸的蜜糖，香香甜甜，牙齒不好的老人家都能吃。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 V( u- D+ [! ^  }6 t% F, C
香蕉一條
/ \/ C/ x: {+ Q5 n蜜糖適量
% ]# w: X: v; X( M4 \/ F. s/ E- x) w  E. v' c
做法：
9 r7 w( q( \6 J4 i7 _* c! F9 lwww2.tvboxnow.com1 香蕉切片
( R2 c/ j- g$ T, A4 K, w3 W7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蒸20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ P% I0 }( Q, H) b. l  V/ [
3 伴蜜糖即可食用公仔箱論壇& B& T# @9 ?$ w1 Z$ B( w

7 [) h' m! {# \" w- r" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
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西芹菜有豐富膳食纖維，亦有清腸利便的功效，不過西芹性涼，注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸，亦可伴以西芹以外的蔬菜食用，更可代替普通食用油，用作炒菜。. b4 \# H, C* o- M- U$ l# x& I2 V
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材料：www2.tvboxnow.com5 b" G8 n$ y: g
火麻油 適量
! t$ b( B  k  m' l/ L西芹菜 兩條tvb now,tvbnow,bttvb2 H( E- ]( s5 ^7 z7 |* B6 S
公仔箱論壇+ E% g) S# }4 D* T9 ~9 S/ d( U* w
做法：" f7 K  m" Q# p8 Y
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1 西芹菜洗淨切段www2.tvboxnow.com. B6 R4 v2 ~+ [/ \
2 用水煮熟西芹菜: C5 U8 `. [' V, o! ]5 r/ d, }
3 去乾水份後伴火麻油吃
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4 O- u6 k: P1 s/ H5 w) ?1 B採訪：周安然! o+ R  x: N$ ?- S3 |) [  y- I
攝影：崔百祥、關耀/ }5 U$ P3 Q$ t! R0 j) ~2 Q
編輯：鄒仲安

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