標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個 - W  D9 b6 ]3 u5 Q1 S/ G) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯------1個   \% K. i+ H. o( f公仔箱論壇四季豆------100克 % L: M' A' R( b公仔箱論壇椰菜花------100克: K' C& k" v+ H/ q 紅甜辣椒------1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a+ F( G* I% e: ? 蒜茸------2茶匙0 E1 x) g& t8 `4 \6 y$ M9 ~ 咖喱粉------2茶匙 ; U: {6 m$ ?- U7 W* Z& B& u" T0 gtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬------1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& q8 @7 e# \7 G3 ` 椰汁------1杯 ) X* R; |1 @& o. G

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。9 y5 ~, o! A( r0 s 2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。 # o% m3 y9 w0 |www2.tvboxnow.com3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。 & I9 _- C. n- Nwww2.tvboxnow.com4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。 - X) U) k( U' d7 j- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 2 v  L6 n' F; N7 i# X+ z

調味

鹽------適量 , C! q4 _9 i2 a" M! A: V# k+ V公仔箱論壇

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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