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標題: [健康資訊] 乾眼症困擾600萬國人!眼科醫:1湯品改善眼睛乾澀 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2019-4-12 11:24 AM     標題: 乾眼症困擾600萬國人!眼科醫:1湯品改善眼睛乾澀

早安健康/張承宇報導公仔箱論壇4 b# K' o! W/ e% D+ T5 K
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用電腦、滑手機總是讓眼睛乾澀難受嗎?隨著科技發展,乾眼症儼然成了新的社會問題,根據統計,約25%國人、超過600萬人受乾眼問題所苦。日本眼科院長誠心推薦,用市售柴魚片或柴魚粉自製高湯,竟然就可能改善乾眼! 6 b: d# J. `" A: ~: K

- S) ], |& Z. A, t/ @$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常盯著電腦、手機螢幕容易乾眼,鰹魚高湯幫助拯救眼睛
! `7 L1 L. i- K/ T  V! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! j+ F" F4 m# W2 v6 ~2 [* u
日本梶田眼科院長梶田雅義表示,現代人每天使用手機、電腦,使得乾眼症越來越常見,而他所帶領的團隊對乾眼症問題相當重視,並發現柴魚(鰹魚)竟然就有改善乾眼症的效果。從日本江戶時代一直到明治時代,柴魚都被視為滋養強壯的重要食材,就連在中日戰爭、日俄戰爭時也被作為保久食品大量送往戰地。 ' `/ D" |( C& ^1 c

* O  r) A1 W: Q$ U9 N& p  J而梶田雅義曾在2005年和食品業者合作,針對柴魚功效進行試驗,將眼睛疲勞的24名受試者分為2組,其中一組每天飲用濃縮柴魚高湯125ml,另一邊則給予味道和份量一樣的液體,並在進行28天後調查受試者的眼睛狀況。結果發現食用柴魚高湯的組別,眼睛疲勞和眼淚分泌量都有所改善,且他們使用電腦的工作效率、準確性都更高。 / x  B! V4 c. g: v# \9 U

% T: Y0 e' y/ Y# O  atvb now,tvbnow,bttvb日本松本眼科院長松本拓也指出,根據研究,柴魚高湯可能有助於放鬆緊張的睫狀肌,以及調節眼淚分泌,不論淚液過多或過少都能改善。梶田雅義認為,柴魚富含胺基酸、礦物質、維生素的綜合效果,可能有助淨化血液、提高全身及眼部的血液循環。
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) y% ]1 M& B+ B9 e, ktvb now,tvbnow,bttvb血液循環改善後,眼睛更能得到充分的營養、氧氣,眼部的老廢物質也更容易排出,進而達到改善乾眼、眼睛疲勞的效果。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 K& w& q) h! ]9 Q: N% ]! e

: R9 t' X% e% }; B* H0 X/ q柴魚高湯這樣做超美味,還能加入料理中增添風味
- \* p2 B$ x% v+ [2 V& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E7 G# c2 R& ^# i, M5 zwww2.tvboxnow.com除了直接削柴魚塊,市售的柴魚片、柴魚粉、柴魚高湯也都可能有效。梶田雅義建議每天攝取3杯柴魚高湯,雖然效果會因人而異,但有部分患者1~2周就感受到效果。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w; G1 k" F3 P0 g0 T. {9 e

  s' p" h8 q2 v0 K. twww2.tvboxnow.com市售柴魚片的做法(5~6杯份)
6 \1 T1 s3 D' {7 I3 w+ t公仔箱論壇鍋中放入1000cc的水,煮沸後關火,加入40g柴魚片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |( C3 H3 L+ H3 Q, N* E( K0 O! u
柴魚片沉入鍋底後,再過濾到容器中即可,約可保存2~3天。
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柴魚粉的做法(1杯份) tvb now,tvbnow,bttvb7 S% V; b% l' e
1杯分的開水加入1g柴魚粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f% V& i1 F' h/ x% `5 p
tvb now,tvbnow,bttvb/ H- P+ l8 U; z. X/ q3 Y# w
喝法
4 _% n# M% O* A5 n3 \www2.tvboxnow.com早中晚各喝1杯即可
- m3 n5 [9 M; j: H8 d5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單純加入蔬菜做成美味的湯品,或是做成味噌湯就能輕鬆享用,也可以用來製作各種料理。& ?" l. }: h0 l3 X% s
由於部分柴魚粉產品可能有加鹽調味,梶田雅義特別建議在湯中加入菠菜、高麗菜苗、芋頭等富含鉀的蔬菜,幫助排鈉。




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