標題:
[美食介紹]
紅燒肉盒餐
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作者:
marcus0828
時間:
2008-10-9 09:20 AM
標題:
紅燒肉盒餐
【材料】：
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1.米 飯：220克。
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2.紅 燒 肉：豬肉60克、油炸麵筋20克、胡蘿蔔30克、蔥、薑。
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3.韭菜花炒花枝：花枝20克、韭菜花40克、薑、油5克。
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4.炸 薯 條：甘薯100克、油5克。
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【作法】：
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1.紅 燒 肉：豬肉、胡蘿蔔切成 2公分大小之方塊，與泡過水之油炸 麵筋一起入鍋中，並加入醬油、蔥、薑、水以小心燒至入味。
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2.韭菜花炒花枝：花枝切條，以酒、薑、蔥、鹽醃一下，韭菜花切 段，起油鍋，爆香蔥、薑加入花枝略炒，再加入韭菜花炒熟調味 即成。
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3.炸藷條：甘藷去皮切條，拌點鹽，以油炸至金黃色盛起。
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【其他】：
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蛋白質 23.3 g
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脂質 35.1 g
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醣類 108.6 g
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纖維 1.9 g
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灰質 2.2 g
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鈣 73 mg
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磷 375 mg
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鐵 3.1 mg
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維生素A 4120 IU
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維生素B1 0.54 mg
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維生素B2 0.22 mg
作者:
hoe1212
時間:
2008-10-9 10:00 AM
thanks for sharing
作者:
sally2888
時間:
2008-11-11 10:46 PM
美味美味。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 02:25 PM
想到都流口水了。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
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