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標題: [美食介紹] 芝麻苓菊瘦肉汤 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2008-10-9 11:53 AM 標題: 芝麻苓菊瘦肉汤

芝麻苓菊煲猪瘦肉汤，一则菊花应节，二则芝麻能补肝肾、益精血、润肠燥；茯苓能健脾渗湿，所以此汤有养肝肾、祛湿浊、润乌发、健筋骨之功。　　材料：黑芝麻60克、茯苓60克（中药店有售）、鲜菊10朵、猪瘦肉300克、生姜3片。公仔箱論壇/ ^ `9 Z$ Z% Q2 k: A
　　烹制：各物分别洗净，芝麻稍捣烂；鲜菊用淡盐水漂洗。先把芝麻茯苓瘦肉姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火滚沸后改文火煲2小时，下菊花、盐便可。为4人量。

作者: sally2888 時間: 2008-10-11 04:13 PM

这汤很简单又容易做。。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:03 PM

这道汤很美味。。。。谢谢分享

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