標題: [中式食譜] 三菇甜酸湯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2008-10-10 02:40 PM     標題: 三菇甜酸湯

材料：www2.tvboxnow.com7 c9 H$ n  U! c) S) a" D
草菇     一罐（切片）
- N2 {( `: Q4 S8 H6 H$ x公仔箱論壇金針菇  一罐（切兩段）
7 @* \2 [4 ~; w3 v! ^公仔箱論壇蘑菇     一罐（切片）
' g4 W+ a. a- f4 C/ O* Z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆腐  一條（切幼條）
$ c, T4 x- I$ o: y公仔箱論壇榨菜     50克（切幼條）
: H/ A9 j6 L8 z* O5 K% X上湯     900克
$ V; k/ V% M" n9 |  }5 }) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h" m# X  ]3 m' {( [+ {  x% N8 [調味料：
$ [* _" e: B0 M( b3 D. r" mwww2.tvboxnow.com雞精粉  二茶匙
3 q" J, ~7 n7 V" ~www2.tvboxnow.com鹽        一茶匙
4 g% K1 f! T+ z/ l! u+ H+ S胡椒粉  半茶匙! t' @' r. o$ M
麻油     少許
, u8 M1 r8 p/ @5 {9 D% O浙醋     一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- O' G" P8 M9 p$ y2 W
黑醬油  少許. Y( k) r  W/ T9 D% E
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 L6 E4 K" W2 X( ?
1.將所有材料個別飛水備用。: N; p0 G& Q( M2 n% k" S' n
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。公仔箱論壇3 E; e% T8 L. W% ]7 _1 Y/ f
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。www2.tvboxnow.com) o( O% H3 s" K' L' e4 W  g' m

+ P& u# J% R8 N  c' Gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:29 PM

谢谢楼主的提供。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:22 PM

酸酸甜甜一定很美味。。。。

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