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[健康資訊]
酸梅的重要
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作者:
XiaoTham
時間:
2008-10-18 12:50 PM
標題:
酸梅的重要
酸梅的重要
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凡是女人都期盼能自己能夠青春永駐，就連男人也會害怕衰老，舉凡那些可以防止老化的秘方，都有不少人趨之若鶩，要是你覺得那些秘方都過於昂貴而不敢輕易嘗試，不妨試試具有防止老化功用的酸梅！因為施打胎盤素，可不是一般平民負擔得起，而且又有違反生態意識的衝突性，因此大多數的人只得打退堂鼓。
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現在，有醫學專家指出，一般孕婦特別愛吃的酸梅，其中蘊含防止老化的功效。有的人可能會誤以為吃多了酸梅，會產生過多的胃酸，導致胃痛；但實際上酸梅是屬於鹼性食物，它的功用可不僅只於讓人解解饞，只能當零嘴。來點酸梅，自然活力充沛由於，酸梅能有助於讓體內血液值酸鹼平衡，肝火有毛病的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，並滋養肝臟。要是情緒常常暴躁的人，可以每天吃幾顆酸梅，保持心情愉快，自然凡事不易煩心。
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另外，酸梅更含有豐富的有機酸和礦物質，其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，是種不可多得的零食。
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酸梅含有特別多的枸櫞酸，能夠有效抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質。要是你趕夜車或熬夜覺得精神疲憊，可以為自己弄一杯酸梅汁，讓自己提提神還有，酸梅可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴，並避免出遊時暈車，也能幫助醒酒，賦予筋骨、肌肉與血管組織等恢復活力，
實在好處多多
!!
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衛生署中醫藥癌症等文明病機率相對增高；民眾應少攝食肉等酸性食物，並避免通宵熬夜。張成國委員會主任委員張成國今天表示，熬夜又多吃肉易造成酸性體質，罹患今天應邀在高雄市專題演講「企業人的食療與養生」，他希望忙碌的企業界人士，能將中醫食療方法融入平常養生裡，才能以最佳體能馳騁商場。張成國指出，健康人的血液是呈弱鹼性的，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣，使我們體質逐漸轉為酸性。
百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。他表示，酸性體質的人稍作運動即感覺疲勞，上下樓梯容易喘，體態是肥胖、下腹突出。
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常見的酸性食品包括蛋黃、精緻的西點、乳酪、烏魚子、柴魚、肉類、花生、啤酒。發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係，但上了年紀的老人則要少吃，但要多吃小魚干及蔬菜等鹼性食物，以平衡體質。
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他又說，餐飲業及企業常於午后安排午茶時間，但喝茶及咖啡時間最好是上午九時至十一時，這個時候最不傷身，提神效果也最好。常被蚊子咬的人好像也是屬於酸性體質的人喔
!!
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梅子是我國及日本特產
,
生產期短
,
每年四月採收
,
一般多以青梅採收
,
較耐貯運
,
低缺乏香氣
,
是做醃漬梅用
,
也是輸往日本或晒乾供製造話梅的原料
.
常謂梅子可除三毒之效
,
即除食物的毒
,
水的毒
,
血的毒
.
前二者屬殺菌的效果
,
第三者是指能淨化酸性體質的血液
.
一般健康人的血液
,
經常保持在中性至微鹼性
,
此乃直接由食物所造成的結果
.
實際上如
:
砂糖
,
牛肉
,
白米
,
酒等酸性食品比較好吃
,
故一般人常有多吃的情形
,
若欲以牛乳
,
海藻類
,
蔬菜類
,
酸梅等鹼性食品來中和時
,
一般需要大量的鹼性食品
,
才能達到中和的作用
.
如要中和
100
克的蛋黃
(
酸性食品
),
則需
1200
克的洋蔥或
400
克的甘藍菜
,
才能達中和的效果
;
但如以酸梅來中和時
,
因含有充分的鈣
,
鈉
,
磷
,
鐵等成分
,
只需
5
克
,
梅肉抽出物只需
1
公克就很足夠
,
由於酸梅是強力的鹼性食品
,
可以達淨化血液的作用
.
因此
,
食用梅子對身體有益
,
尤其是自己製作的喔
!
食用梅子
,
好處多多
:
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1.
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下午二點左右
,
含一粒梅子
,
治消化不良
.
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2.
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下午三點左右
,
含一粒梅子
,
治膽固醇過多
.
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3.
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下午四點左右
,
含一粒梅子
,
治心肌梗塞
.
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4.
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下午五點左右
,
含一粒梅子
,
治膀胱發炎
.
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5.
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下午六點左右
,
含一粒梅子
,
治膝蓋酸痛
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6.
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下午七點左右
,
含一粒梅子
,
幫助消化
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7.
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下午八點左右
,
含一粒梅子
,
助血液循環通暢
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8.
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下午九點左右
,
含一粒梅子
,
解除疲勞不錯
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9.
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下午十點左右
,
含一粒梅子
,
解除眼睛疲勞
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10.
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下午十一點左右
,
含一粒梅子
,
退心火
,
好入睡
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