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標題: [中式食譜] 五香鹵水火腿伊麵 [打印本頁]

作者: havreyl 時間: 2008-10-30 05:14 AM 標題: 五香鹵水火腿伊麵

五香鹵水火腿伊麵
材料
伊麵 150 克 [5 安士/4 兩]0 `3 Q7 w$ [1 o' l; \6 l
火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]  Q; t; c7 N- u' T2 o4 ^' l
本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]* P5 Q1 f5 S$ i9 n+ s
金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb  T/ j- _/ b+ `$ D* u* j# Z
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O  j+ i; _0 k1 D8 U$ V
蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb. o* b, z5 H+ a) t# u- G
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb3 T, `2 {; o  \$ w1 h0 P
製法5 k: ?# N7 o. Q* K) I$ U3 K4 o* C7 ?8 d" x
1. 伊麵放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇4 I& Z4 S  N/ O- N
2. 用2湯匙爆香蔥段及紅辣椒，加入火腿、本菇、金菇及甘筍炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com- d9 o% r8 ?% o, X3 {9 _
3. 加入伊麵及芡汁煮至汁濃。
調味. \8 P1 K- V' Y1 b: w; A
芡汁：
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( y- }7 a# {6 \* _4 A! _. ^
水 125 毫升 [½ 杯]

作者: sally2888 時間: 2008-11-4 10:15 PM

不错。。。。谢谢分享

作者: uyyyrtyhn 時間: 2009-9-24 10:09 AM

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