標題: 椰汁凍糕 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-16 02:27 AM     標題: 椰汁凍糕

椰汁凍糕公仔箱論壇9 x" U3 ^4 Q% P% l/ @& X+ X
材料：
" J0 E. k) O# ~- c* u" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
0 m+ f$ O( O2 `4 D# I% ]/ n$ z7 j製法:
! K% d& F1 G( G, }+ J; awww2.tvboxnow.com1.把椰醬和鮮奶混和。/ s! P3 b% Q/ b- s- b' e/ z* t$ e; o
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
2 @& R4 B) ^% N0 |/ _% n( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒., t* n+ ]/ m  b/ P0 j8 y# G) C! \
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
/ o6 z2 g7 d) f: X5 U5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。www2.tvboxnow.com8 X; J7 k% L$ g, |3 s9 D
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 04:48 PM

很美味。。。。谢谢分享

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