標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

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作者: admin    時間: 2007-1-16 09:47 AM     標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料（六人份量）
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小龍蝦 兩斤(有六隻) 　
: o. X6 j$ q# x$ I/ u* D; Iwww2.tvboxnow.com蒜茸 兩湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! d8 M8 Y$ x6 X& v( F7 u4 I
牛油 六湯匙
) K4 Z1 p& p0 a1 d$ }+ x9 atvb now,tvbnow,bttvb盬 少許 www2.tvboxnow.com9 f3 G4 V" V+ m* i2 i* A5 A
胡椒粉 少許
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( x. Q2 J; \* Z( f5 C$ o0 E* f1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  公仔箱論壇% |/ i1 q8 H5 h0 P1 p# w
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！

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作者: MagicAndy    時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。

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作者: joeybibi    時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~

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